Cara mudah untuk Membuat Gurih Ayam Lalapan with Sambal Matah Kecombrang ala Ummi Farid

Ayam Lalapan with Sambal Matah Kecombrang ala Ummi Farid.

Anda bisa punya Ayam Lalapan with Sambal Matah Kecombrang ala Ummi Farid menggunakan 12 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Lalapan with Sambal Matah Kecombrang ala Ummi Farid

1. Anda perlu 1/4 kg dari ayam bagian paha (jadi 3 bagian).
2. Persiapkan 1 dari terong uk besar.
3. Ini 3 lembar dari selada lalap.
4. Persiapkan 1 batang dari kcombrang.
5. Persiapkan 6 buah dari cabe rawit.
6. Persiapkan 2 siung dari bawang merah.
7. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
8. Persiapkan 1 buah dari jeruk sambal.
9. Anda perlu dari Minyak goreng.
10. Anda perlu 1 sdt dari garam.
11. Anda perlu Sejumput dari royko.
12. Ini dari Sejumpul gula pasir.

Ayam Lalapan with Sambal Matah Kecombrang ala Ummi Farid instruksi

1. Rincian belanja 1/4 kg ayam(7rb) terong(1500) selada (2rb) kecombrang(1rb) bawang,cabe,daunjeruk,jeruksambal(3500) murah meriah banget kannn.
2. Cuci ayam lalu ungkep dgn bumbu jadi(kunyit,jahe,sereh,daunjeruk,bawangputih,kemiri,ketumbar,garam) saya ada tempe dan tahu di kulkas jd saya masukin aja.
3. Potong terong dan cuci beri sedikit garam agar getah keluar. Lalu siapkan bahan sambal matah.
4. Goreng ayam dan terong sambil cincang alus bahan sambel.
5. Bumbui sambal dengan garam,royko dan gula sesuai takaran resep di atas tambahkan air jeruk sambal dan 2sdm minyak panas dr sisa gorengn ayam dan terong aduk rata.
6. Semua siap di hidangkan😊.