Ayam Penyet by. Mama Lio. Ayam Penyet or smashed fried chicken is an Indonesian dish fried chicken (more precisely East Javanese cuisine), lightly smashed and served with sambal. Episode masak kali ini miss yzmalicious sharing salah satu menu olahan Ayam yaitu Ayam Penyet! Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers.
Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that is not for the faint-hearted.
Ingredients can be found in Asian grocery stores.
Katso käyttäjän Ayam Penyet Mamuju (@ayam_penyet_mamuju) Instagram-kuvat ja -videot.
Anda bisa masak Ayam Penyet by. Mama Lio menggunakan 6 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Penyet by. Mama Lio
- Ini 4 potong dari Daging ayam yg sudah diungkep.
- Persiapkan 20 buah dari cabai rawit.
- Ini 1 ruas jari dari jahe.
- Persiapkan 2 buah dari tomat/rempai.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari minyak.
Waroeng Penyet Restaurant serves Traditional Indonesian Food and can be found at The Curve, Mutiara Damansara. Lihat juga resep Nasi Ayam Penyet enak lainnya. Perpaduan renyahnya ayam dengan sambal pedas bikin banyak orang tergiur dengan aromanya. Makanya banyak warung penyetan di Nah kali ini IDN Times akan kasih kamu rekomendasi beberapa resep ayam penyet yang enak dan tentunya juga cara membuatnya yang mudah banget.
Ayam Penyet by. Mama Lio langkah demi langkah
- Goreng ayam hingga berwarna kecoklatan.
- Ulek cabe, garam, jahe, ga ush smpe halus....
- Goreng tomat sebentar, lalu ulek bersama cabai yg sudah diulek. Kalo pake rempai ga ush digoreng lgsg aja...
- Letakkan ayam diulekan, lalu Penyet2 dan aduk dengan bumbu sampai tercampur.. siap dinikmati....
- Selamat mencoba 😉.
Pesen ayam penyet,sop daging bening,bakso malang & jus alpukat. Untuk sop dagingnya kebetulan agak asin tapi ketolong sama dagingnya yg banyak Haiiii jadi ini ceritanya laper abis nonton di alsut tapi gamau makan junkfood wkwkw. Di pojokan gituuu ada lah Ayam Penyet ini. lunch of the day: Ayam Penyet with rice (extremely spicy) Location: Kuta, Bali, Indonesia check out my drink ^^ [link]. The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. Alternatives to deep-frying are included in the recipe too.