Ayam penyet lombok ijo. Lihat juga resep Ayam Penyet Sambel ijo enak lainnya. Seporsi ayam penyet di Restoran Ayam Lombok Ijo Mataram disajikan dengan kremes (remahan tepung), tempe, terong, sambal hijau, dan sambal merah. Bagaimana, tampilannya sangat menggoda selera, bukan?
Masukan ayam, aduk hingga bumbu meresap, koreksi rasa.
Anda bisa menyajikan Ayam Lombok Ijo dengan seporsi nasi putih hangat agar semakin mantap saat memakannya.
Untuk tingkat kepedasan bisa disesuaikan dengan selera ya Moms.
Anda bisa punya Ayam penyet lombok ijo menggunakan 8 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam penyet lombok ijo
- Persiapkan 500 gr dari ayam potong.
- Persiapkan 1 sachet dari bumbu ayam goreng instan.
- Anda perlu dari Sambal lombok ijo.
- Anda perlu Secukupnya dari cabai rawit hijau.
- Anda perlu 1 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 1 siung dari bawang putih.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari gula pasir.
Resep Ayam Goreng Penyet Sambal Ijo - Apakah Anda pernah mencoba masakan ayam goreng yang disebut dengan ayam penyet? Bagi kebanyakan ibu rumah tangga, tentunya resep sambal ayam penyet yang satu ini sudah tidak terlalu asing lagi. Salah satu menu masakan khas nusantara dengan bahan dasar ayam ini memang sangat menggugah selea dan lezat. Bagi kebanyakan orang Indonesia rasanya makan dengan apapun kurang lengkap jika belum menyantap pedasnya sambal.
Ayam penyet lombok ijo langkah demi langkah
- Bersihkan ayam, kemudian sekel ayam (buang lemaknya dg direbus menggunakan sedikit garam tanpa air). Baru direbus lagi menggunakan bumbu ayam goreng instan. Kalau mau menggunakan bumbu ungkep silakan cek postingan saya sebelumnya..
- Goreng di minyak panas sampai kuning keemasan, angkat, tiriskan..
- Sambal lombok ijo: rebus cabai, bawang merah, bawang putih kurang lebih 5 menit..
- Ulek rebusan tadi, kemudian ditambah gula pasir dan garam..
- Letakkan ayam goreng di wadah, tambahkan sambal lombok ijo diatas ayam, lalu tekan ayam dengan ulekan/dipenyet..
Apalagi, jika saat sedang makan ini cuaca di luar ternyata sedang mendung atau bahkan sedang hujan, nasi yang dimakannya adalah nasi putih hangat dengan lauknya adalah ayam goreng ataupun ikan goreng. Resep ayam penyet cabe ijo ini asal mulanya berasal dari daerah Jawa Timur, ada yang bilang asalnya dari Kota Pahlawan Surabaya ada yang bilang dari Banyuwangi, entah mana yang tepat lebih baik kita simak saja penjelasannya dibawah ini. Hidden vegetarian gem located at Beach Road!! The interior deco is super warm and cosy and the staff are friendly! Crowded on a weekend night so you might want to consider making a reservation!