Cara mudah untuk Mempersiapkan Sempurna Ayam Penyet Rumahan

Ayam Penyet Rumahan. Bahan : Ayam Bawang Merah putih kunyit serai jahe Lengkuas Merica ketumbar Garam Chicken Powder (kaldu) Santan Air Sambal Cabe tomat Terasi Bawang putih. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Lihat juga resep Nasi Ayam Penyet enak lainnya.

Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh. Ternak ayam petelur rumahan sangat cocok bagi yang memiliki modal sedikit dan lahan yang sempit. Di karenakan modal ternak ayam petelur tidak terlalu banyak dan lahannya pun juga tidak. Anda bisa masak Ayam Penyet Rumahan menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Penyet Rumahan

1. Anda perlu 1/2 bagian dari ayam (potong sesuai selera).
2. Anda perlu dari Bumbu halus:.
3. Anda perlu 4 butir dari bawang merah.
4. Ini 4 siung dari bawang putih.
5. Anda perlu 4 butir dari kemiri.
6. Persiapkan 1 ruas jari dari jahe.
7. Ini 1 ruas jari dari lengkuas.
8. Persiapkan 2 ruas jari dari kunyit.
9. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
10. Anda perlu dari Sambal terasi:.
11. Anda perlu 10 buah dari cabe merah.
12. Anda perlu 10 buah dari cabe hijau.
13. Persiapkan 10 buah dari cabe rawit.
14. Ini 2 buah dari tomat ukuran besar.
15. Anda perlu 4 dari terasi bon-bon.
16. Ini secukupnya dari Minyak goreng.
17. Anda perlu dari Bahan pelengkap:.
18. Persiapkan dari Timun.
19. Ini dari Selada.

Resep ayam geprek rumahan sangat praktis dan cara membuatnya mudah. Resep Ayam Geprek Rumahan - Enak, gurih dan pedas, itulah hal pertamakali yang akan anda rasakan saat menikmati. Tambahkan ayam, lalu penyet dan tekan hingga pipih. Ayam penyet kremes siap untuk disajikan.

Ayam Penyet Rumahan instruksi

1. Ayam yang sudah dipotong dan dibersihkan, beri garam dan perasan jeruk nipis.
2. Haluskan bumbu, ungkep ayam sampai bumbu berkurang dan agak kering, kemudian goreng ayam sampai matang, sisihkan.
3. Goreng sebentar Sampai agak layu semua cabe dan tomat juga terasi, angkat dan ulek sampai sedikit kasar, kemudian tuang 3 sdm minyak panas dan aduk rata sambal terasi.
4. Penyet-penyet ayam menggunakan ulekan, kemudian letakkan dalam piring bersama bahan pelengkap dan sajikan dengan sambal terasi, ayam penyet siap dinikmati..

Baca Juga: Resep Ayam Bakar Bumbu Rujak Rumahan yang Sederhana. Resep Membuat Ayam Penyet Gurih - Masakan ayam memang begitu variatif dan selalu tersaji dengan cita rasa gurih dan sedap seperti yang satu ini, ayam penyet. Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet?