Resep: Sedap Ayam Penyet Sambel Korek

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Penyet Sambel Korek. Bismillah ayam goreng penyet sambal korek. Idealnya pakai cabe rawit yang warna orens tapi di Malaysia gak ada, qodar allah ya. Makan siang hari ini menu Tempe Penyet Sambal Korek yang Enak Sekali yang dibuat oleh Mas Munir & Mang Agus, Saksikan bagaimana keseruan saat proses pembuatan Tempe Penyet Sambel Korek ini.

Ayam Penyet Sambel Korek Resep Ayam Penyet Surabaya Sambal Korek Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Ini resep ayam penyet goreng khas Suroboyo yang dilengkapi dengan sambal koreknya yang super pedas dan mantap sampai mengucurkan keringat. Mendengar nama resepnya saja pasti sudah bikin lidah kita berdecak. Anda bisa punya Ayam Penyet Sambel Korek menggunakan 7 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Penyet Sambel Korek

  1. Anda perlu 1 potong dari Ayam Goreng.
  2. Persiapkan 3 buah dari Cabe Rawit (opsional, buat yang suka pedes).
  3. Anda perlu 5 buah dari Cabe Keriting.
  4. Anda perlu 3 siung dari Bawang Merah.
  5. Anda perlu 2 buah dari Bawang putih.
  6. Ini 1/4 sdt dari Garam (secukupnya).
  7. Anda perlu 1/4 sdt dari Kaldu Jamur (secukupnya).

Ayam Goreng Penyet Sambel Korek ini rasanya memang sesuai bayangan, sedap dan pedasnya nampol! Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan jeruk nipis, dan juga rempah seperti kencur dan jahe sesuai selera. Lihat juga resep Kecipir Sambal Korek enak lainnya!

Ayam Penyet Sambel Korek langkah demi langkah

  1. Siapkan wajan dan minyak secukupnya untuk menggoreng cabe dan bawang-bawangan. Goreng kurang lebih 2 menit. Lalu angkat..
  2. Siapkan ulekan, masukan cabe dan bawang yang sudah digoreng. Jangan lupa tambahkan garam dan kaldu jamur. Ulek sampai halus. Tambahkan minyak sedikit (kira2 1 sdm)..
  3. Ambil 1 atau 2 potong ayam goreng, geprek ayam diatas sambal korek..
  4. Jadi deh Ayam Penyet Sambal Korek ala saya..

Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus. Resep 'sambal ayam penyet' paling teruji. SAMBAL AYAM PENYET mudah buatnya enak rasanya. Udah lama nih gak pernah nulis resep, mau berbagi resep sambal ayam penyet yang jadi andalan nih bu ibuuu. Dapat pula makan dengan ayam penyet garing.