Ayam penyet. Ayam Penyet (Penyet Chicken) is an incredibly spicy Indonesian dish that will make your tongue feel like burning. you will need to go to a special Asian grocery store to get some of the ingredients. Lihat juga resep Nasi Ayam Penyet enak lainnya. The word penyet from the name of this dish means to press or push, referring to the preparation Although it hails from East Java, ayam penyet is found throughout the country and is also popular in.
Ayam penyet kremes siap untuk disajikan.
Tambahkan garam, gula, dan sedikit kaldu ayam, ulek hingga halus.
Ayam penyet merupakan salah satu olahan ayam goreng yang disukai oleh pecinta pedas.
Anda bisa punya Ayam penyet menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam penyet
- Anda perlu 1 kg dari ayam boiler, cuci bersih dan potong sesuai selera.
- Anda perlu 2 ruas dari kunyit.
- Ini 3 batang dari serai.
- Persiapkan dari daun salam.
- Persiapkan dari cabai keriting.
- Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 5 siung dari bawang putih.
- Ini dari gula pasir.
- Persiapkan dari garam.
- Anda perlu dari terasi.
- Ini dari Minyak goreng.
Asin gurihnya ayam goreng dipenyet atau ditekan dengan ulegan dengan sambal yang super pedas. Resep ayam penyet sendiri penyajiannya hampir sama dengan ayam penyet lainnya. Namun sebenarnya, dalam pembuatan masakan yang satu ini yang terpenting adalah cita rasa yang cocok. Ayam penyet is an Indonesian dish fried chicken, lightly smashed, normaly served with rice, raw salad as a side dish, super hot sambal chilli.
Ayam penyet instruksi
- Haluskan kunyit dan bawang putih.
- Tumis bumbu kuning, daun salam juga serai.
- Masukkan garam dan air, rebus ayam dengan bumbu kuning ini hingga air surut, angkat.
- Goreng ayam yang sudah diungkep hingga kecoklatan.
- Goreng cabai keriting, bawang merah dan bawang putih.
- Kemudian ulek, tambah garam dan gula pasir secukupnya, bisa ditambah sedikit terasi. (Jika suka rasa pedas, bisa ditambah beberapa buah cabai rawit).
- Masukkan potongan ayam yang telah digoreng, tekan2 dengan olesan sambal.
- Sajikan, untuk menambah cita rasa bisa ditambah perasan jeruk purut.
The chicken is traditionally being marinated and then boiled, deep-fried, SMASHED !!!! and served with sambal. Alternatives to deep-frying are included in the recipe too. Sajian ayam penyet yang sangat lezat dan pedas kini bisa Anda buat sendiri di rumah. Siapa yang tidak kenal dengan ayam penyet? Semua orang pasti sudah mengenal kuliner yang satu ini.