Cara Memasak Sempurna Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng

Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng.

Anda bisa masak Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng

1. Persiapkan 1/2 kg dari ayam, kebetulan stock yg ada paha bawah, sayap dan paha atas.
2. Ini 1 gelas dari air kelapa muda.
3. Ini 2 lbr dari daun salam.
4. Persiapkan 3 lbr dari daun jeruk.
5. Persiapkan 1 cm dari jahe, geprek.
6. Persiapkan 1 cm dari lengkuas, geprek.
7. Anda perlu 1 tangkai dari sereh, geprek.
8. Ini dari Bumbu yg dihaluskan :.
9. Ini 5 siung dari bw putih.
10. Ini 3 siung dari bw merah.
11. Ini 2 cm dari kunyit.
12. Persiapkan 1/2 sdt dari ketumbar.
13. Persiapkan 1 sdm dari garam.
14. Anda perlu 1/2 sdt dari gula pasir.

Ayam Goreng Asin Gurih + Serundeng, Lalab dan Sambal Terasi Goreng instruksi

1. Serundeng dan sambal terasi goreng di foto ini adalah stock yg ada di kulkas, bikinnya minggu lalu, pas tinggal dikit. Next time saya post cara bikinnya ya..
2. Pertama, rebus dulu ayamnya sampai kira2 tidak ada darah yg keluar dari dagingnya. Buang airnya. Sisihkan.
3. Siapkan bumbu yg akan di uleg.
4. Siapkan panci, susun daun salam, daun jeruk, jahe, lengkuas dan sereh di dasar panci. Lalu tempatkan ayam yg sudah direbus diatasnya, tambahkan bumbu halus dan air kelapa muda sampai ayam terendam.
5. Didihkan sambil sesekali di aduk, biarkan sampai air menyusut, koreksi rasanya dan siap digoreng.
6. Setelah di goreng, taburi dengan serundeng, tambahkan lalapan dan sambal terasi goreng..