Resep: Sempurna Ayam Penyet Sambal Korek

Ayam Penyet Sambal Korek. Bismillah ayam goreng penyet sambal korek. Idealnya pakai cabe rawit yang warna orens tapi di Malaysia gak ada, qodar allah ya. Resep Ayam Penyet Surabaya Sambal Korek Pedas Sederhana Spesial Asli Enak.

Berbeda dengan ayam penyet atau ayam kremes dan resep masakan ayam lainnya yang rata rata direbus terlebih dahulu supaya meresap bumbunya. Goreng ayam di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api besar sampai matang. Sambal korek, ulek bawang putih, cabai rawit, dan garam hingga halus. Anda bisa masak Ayam Penyet Sambal Korek menggunakan 21 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Penyet Sambal Korek

1. Anda perlu 3 potong dari sayap ayam.
2. Anda perlu 2 lembar dari daun salam.
3. Persiapkan 1 lembar dari daun jeruk.
4. Anda perlu 1 batang dari serai geprek.
5. Anda perlu 400 ml dari air.
6. Persiapkan Secukupnya dari minyak goreng.
7. Ini dari Bumbu Halus:.
8. Persiapkan 1 ruas dari jahe.
9. Anda perlu 1 ruas dari kunyit.
10. Persiapkan 1 ruas dari lengkuas.
11. Ini 1/2 sdt dari lada bubuk.
12. Anda perlu 3 siung dari bawang putih besar.
13. Persiapkan 3 buah dari bawang merah besar.
14. Persiapkan Secukupnya dari garam.
15. Ini dari Sambal korek:.
16. Anda perlu 2 sdm dari minyak goreng sisa goreng ayam.
17. Anda perlu 7 buah dari cabai.
18. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
19. Ini 3 buah dari bawang merah.
20. Anda perlu Sedikit dari lada bubuk.
21. Anda perlu Secukupnya dari garam.

Resep 'sambal ayam penyet' paling teruji. Sambal Ayam Penyet Istimewa. cabai merah, cabai rawit, bawang merah, bawang putih, tomat (ukuran sedang), terasi ABC, Gula merah, Gula. Sehingga rasa daging ayam penyet biasanya lebih sedap dari ayam geprek. Salah satu makanan khas Jawa Timur ini menggunakan ayam dengan potongan Makin ke sini, sambal yang digunakan untuk ayam penyet makin bervariasi.

Ayam Penyet Sambal Korek instruksi

1. Haluskan bahan-bahan untuk membuat bumbu halus..
2. Tumis bumbu halus dengan kurang lebih 3 sdm minyak goreng. Masukkan serai, daun jeruk, dan daun salam. Masak sampai harum..
3. Tuang kurang lebih 400 ml (2 gelas air) kemudian masukkan daging ayam yang sudah dicuci bersih..
4. Rebus ayam sampai empuk kemudian angkat dan tiriskan..
5. Goreng ayam dengan minyak goreng secukupnya sampai matang dengan api sedang kemudian angkat dan tiriskan..
6. Buat sambal korek dengan menghaluskan bawang merah, bawang putih, garam, dan sedikit lada. Tuang kurang lebih 2 sdm minyak sisa goreng ayam yang masih panas. Aduk sampai rata..
7. Ambil ayam kemudian lumuri sambal korek dan penyet sampai agak hancur..

Ada yang menyajikannya bersama sambal hijau, sambal korek. Untuk sambal ayam geprek sebenarnya tidak harus menggunakan olahan sambal yang saya sebutkan tadi. Karena sambal bisa ditambahkan terasi, air perasaaan Di sana ada banyak sekali olahan ayam geprek dengan sambal yang menggugah selera seperti ayam geprek sambal korek, ayam geprek. Pedasnya sambal ayam penyet sangat cocok bagi Anda pecinta kuliner pedas super gila. Anda pun bisa mematok tingkat kepedasan sendiri.