Resep: Enak Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG

Resep, Masakan and Nusantara.

Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG. Bismillah ayam goreng penyet sambal korek. Idealnya pakai cabe rawit yang warna orens tapi di Malaysia gak ada, qodar allah ya. Mirip sekali dengan ayam sambal korek, ayam gepuk ataupun ayam penyet.

Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG Dapat pula makan dengan ayam penyet garing. Bila dah suka, bolehlah cuba masak sendiri menu ni di rumah. Resep Ayam Penyet Surabaya Sambal Korek Pedas Sederhana Spesial Asli Enak. Anda bisa punya Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG menggunakan 16 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG

  1. Anda perlu 1/2 bagian dari ayam utuh.
  2. Persiapkan dari Bumbu Marinasi:.
  3. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
  4. Anda perlu 1 sdt dari garam kasar.
  5. Anda perlu 1,5 sdt dari ketumbar bubuk.
  6. Ini 1/2 sdt dari merica bubuk.
  7. Ini 1 ruas dari kunyit (bisa ditambah jika ingin lebih cantik warnanya).
  8. Ini 1 ruas dari jahe.
  9. Persiapkan 1/4 gelas belimbing dari air.
  10. Anda perlu dari Bahan Sambel Korek:.
  11. Ini 7 buah dari cabe setan.
  12. Anda perlu 3 buah dari cabe keriting.
  13. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
  14. Anda perlu 1/2 sdt dari garam halus/¼ sdt garam kasar.
  15. Persiapkan Sejumput dari gula pasir.
  16. Ini Secukupnya dari minyak goreng.

Ini resep ayam penyet goreng khas Suroboyo yang dilengkapi dengan sambal koreknya yang super pedas dan mantap sampai mengucurkan keringat. Mendengar nama resepnya saja pasti sudah bikin lidah kita berdecak. Ayam Goreng Penyet Sambel Korek ini rasanya memang sesuai bayangan, sedap dan pedasnya nampol! Ayam penyet (Javanese for smashed fried chicken) is Indonesian — more precisely East Javanese cuisine — fried chicken dish consisting of fried chicken that is smashed with the pestle against mortar to make it softer, served with sambal, slices of cucumbers, fried tofu and tempeh.

Ayam Penyet Sambal Korek - Non MSG instruksi

  1. Potong ayam menjadi 6 bagian. Cuci bersih. Masukkan ke dalam baskom. Sisihkan!.
  2. Siapkan bumbu marinasinya. Ulek bawang putih, garam, kunyit dan jahe. Tambahkan air sambil diaduk..
  3. Masukkan bumbu marinasi ke dalam baskom berisi ayam. Tambahkan merica dan ketumbar bubuk. Ratakan ayam dengan bumbu marinasi. Rendam selama 15 menit..
  4. Panaskan minyak goreng yang lumayan banyak untuk menggoreng ayamnya. Goreng ayam dengan api sedang agar ayamnya matang sampai ke dalam. Setelah warnanya kuning kecoklatan, angkat dan tiriskan. Sisihkan!.
  5. Buat sambal koreknya. Ulek semua bahan sambel (kecuali minyak goreng) sampai halus. Panaskan minyak goreng dalam wajan (benar2 panas). Tuangkan minyak panas ke sambalnya sampai bunyinya "jooossss...." atau minyaknya memercik-mercik..
  6. Balurkan sambal korek ke ayam dan penyet pakai ulekan. Jadi deh... rasanya... jan bikin ketagihan 🤩 selamat mencoba!.

Resep 'sambal ayam penyet' paling teruji. SAMBAL AYAM PENYET mudah buatnya enak rasanya. Udah lama nih gak pernah nulis resep, mau berbagi resep sambal ayam penyet yang jadi andalan nih bu ibuuu. Ada aneka penyetan dengan sambal dadak yang segar pedas. Yang gurih hangat seperti soto ayam berkuah bening kuning juga bisa menghangatkan perut.