Cara mudah untuk Mempersiapkan Gurih Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali

Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali.

Anda bisa masak Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali

1. Persiapkan dari Ayam Goreng Tepung.
2. Anda perlu 2 potong dari dada ayam (optional).
3. Ini Secukupnya dari Tepung bumbu ayam goreng.
4. Ini 1 butir dari telur.
5. Ini Secukupnya dari garam.
6. Persiapkan dari Minyak goreng.
7. Ini 1 sdm dari air jeruk nipis.
8. Ini dari Bahan Embe.
9. Ini 10 bh dari bawang merah, iris.
10. Anda perlu 5 siung dari bawang putih, iris.
11. Persiapkan 15 bh dari cabe rawit, iris.
12. Persiapkan Secukupnya dari garam dan Gula.
13. Persiapkan 1/4 sdm dari terasi bakar.
14. Anda perlu dari Minyak Goreng.

Ayam Penyet Sambel Embe Basah Khas Bali instruksi

1. Langkah pertama bersihkan ayam dan cuci hingga bersih, kemudian potong ayam menjadi beberapa bagian. Setelah itu ayam dibalurkan air jeruk nipis dan garam untuk mengurangi rasa amis dan menambah cita rasa.
2. Siapkan wadah khusus untuk mengocok telur, masukan ayam yang sudah dibalurkan air jeruk dan garam ke dalam telur..
3. Selanjutnya, masukan ayam ke dalam tepung yang sudah disiapkan, pastikan ayam menyatu sempurna dengan tepung. Panaskan minyak di wajan, masukan ayam ke dalam wajan dan tunggu hingga matang. Jika sudah matang dan terlihat crispy angkat dan tiriskan.
4. Sambal Embe ; tumis bawang merah, bawang putih, cabe rawit sampai harum, tambahkan garam gula dan terasi, aduk rata sampai berwarna kuning keemasan jangan sampai gosong.
5. Langkah terakhir, ambil ayam goreng yang sudah dimasak dan balurkan sambal beserta minyak di atasnya. Kemudian ayamnya di geprek hingga ancur. Sajikan ☺️.