Ayam KFC KW. Makanya rasa ayam goreng KFC beda dengan ayam goreng lainnya. Eits, tapi tidak perlu beli terus. Kamu juga bisa menikmati rasa ayam goreng KFC di rumah buat sendiri.

Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Anda bisa masak Ayam KFC KW menggunakan 19 bahan dan 11 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam KFC KW

Ini dari Bahan Bumbu Marinasi Ayam :.
Ini 1 ekor dari Ayam.
Ini 5 siung dari Bawang Putih.
Persiapkan dari Lada Utuh.
Anda perlu 1 bungkus dari masako ayam.
Persiapkan 1 sendok teh dari kunyit bubuk.
Ini dari Bahan Bumbu Tepung :.
Ini 1 kg dari tepung cakra kembar.
Ini 1 sendok teh dari soda kue.
Persiapkan 2 bungkus dari masako ayam.
Ini 1 sendok makan dari lada bubuk.
Ini 1 sendok teh dari garam (jika perlu).
Persiapkan 1 sendok teh dari mecin.
Anda perlu 2 sendok teh dari bawang putih bubuk.
Anda perlu dari Bahan Celupan :.
Anda perlu 2 liter dari air putih dingin.
Persiapkan 1 sendok makan dari susu kental manis / bubuk.
Ini dari e.
Anda perlu dari Minyak untuk menggoreng.

Soalnya waktu itu saya pernah coba, dan rasanya beda dan tidak segurih ayam KFC ori loh. Untuk hasil kreasi memasak nasi dengan ayam KFC ini hampir mirip dengan nasi tim ayam KFC yaitu enak dan lembut. Resep Ayam KFC KW Super Kribo Langganan recook resepnya Mas Nicko nih.

Ayam KFC KW instruksi

Cuci bersih ayam. (Haluskan Bawang putih dan lada utuh, tambahkan 1 bungkus masako dan kunyit bubuk). Lumuri ayam dengan bumbu marinasi hingga rata, masukan kulkas hingga semalaman agar bumbu meresap..
Siapkan bahan celupan. (2 liter air es + susu 1 sendok makan)..
Siapkan Tepung Bumbu. Campurkan semua bahan tepung bumbu hingga merata di wadah yg agak besar..
Cara membuat : Ayam yg telah di marinasi hingga semalaman dalam kulkas, masukan ke tepung bumbu lalu aduk perlahan sambil sedikit di angkat-angkat. (Jangan di remas2, karna akan membuat tepung menggumpal)..
Masukan ayam ke bahan celupan. Tidak perlu lama-lama, yg penting seluruh ayam terendam. Angkat menggunakan capitan agar tangan tidak basah. (*Tangan jangan sampai basah, agar sempurna saat memegang tepung bumbu lagi*).
Masukan kembali ayam ke dalam tepung bumbu, aduk perlahan sambil di angkat2 seperti proses yg pertama..
Masukan kembali ayam ke dalam bahan celupan hingga terendam dan angkat menggunakan capitan..
Masukan kembali ayam ke dalam tepung bumbu, aduk perlahan sambil di angkat2 seperti proses yg pertama. Angkat dan tepuk2 agar tepung yg tidak menempel, berjatuhan..
Goreng dalam minyak yg sangat panas. Seluruh permukaan ayam harus terendam minyak panas..
Setelah ayam di masukan ke dalam minyak panas, kecilkan api. Goreng hingga 10-15 menit atau sampai ayam berwarna keemasan. Angkat dan sajikan..
Tips : - usahakan tangan jangan sampai basah, agar lebih maksimal saat melakukan penepungan. Jadi, gunakan capitan saat mencelupkan ayam ke bahan pencelup. Usahakan tangan tidak menyentuh ayam secara langsung, akan tetapi ayam terhalang oleh tepung yg banyak. Saat menggoreng, ayam tidak perlu di bolak balik, biarkan saja. Ayam pasti matang, karna sudah terendam minyak. Jadi gunakan minyak yg banyak..

Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Lihat juga resep Ayam Goreng KFC KW enak lainnya. Dalam foto tersebut, terlihat seorang pejabat tengah menikmati ayam goreng KFC di salah satu kafe milik McDonads yakni McCafe. Padahal, banyak yang menyebutkan bahwa KFC merupakan kompetitor dari restoran makanan cepat saji McDonalds.