Ceker ayam KFC tanpa tulang. Nikmatnya ceker tanpa tulang di goreng ala kfc, mau dijual ? bisa juga. Enak juga jika mau di bikin menu geprekan. Satu lagi ide usaha yang sangat menggiurkan tergolong masih jarang banget pesaingnya.
Sebagian lagi, tetap setia dan cinta walaupun rintangannya berat.
Disini setyo berbagi cara bagaimana memisahkan tulang ceker dengan kulitnya.
Kalau kita menggunakan ayam ayam beku atau frozen, biasanya nanti saat digoreng tidak bisa matang sempurna.
Anda bisa punya Ceker ayam KFC tanpa tulang menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ceker ayam KFC tanpa tulang
- Persiapkan dari Bahan tepung kering :.
- Persiapkan 500 gr dari terigu protein tinggi, saya pake cakra.
- Ini 1/2 sdt dari soda kue.
- Ini 2 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari toyco/masako.
- Anda perlu 1 sdm dari ketumbar, haluskan.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 2 sdt dari bawang putih bubuk, bisa bawang putih diuleg/diparut.
- Anda perlu dari cabe bubuk, paprika bubuk, origano, bisa diskip(saya gak pake).
- Ini dari Aduk rata semuanya, sisihkan.
- Persiapkan dari Bahan pencelup:.
- Anda perlu 700 ml dari air.
- Persiapkan 2 sdm dari susu bubuk.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu dari Masukkan semua dalam wadah, aduk rata, sisihkan.
- Anda perlu dari Bahan perendam ceker,haluskan:.
- Anda perlu 3 siung dari bawang putih 1 sdm ketumbar.
- Persiapkan 4 cm dari kunyit.
- Persiapkan dari Garam, merica, royco.
- Anda perlu 500 gr dari ceker ayam, bersihkan, pukul2 ya bun, saya td pake ulegan.
Selain itu saat tulangnya kita patahkan Sebaiknya menggunakan ayam potong untuk membuat resep ayam goreng tepung KFC ini ya. Soalnya kalau ayam kampung dagingnya lebih. Ceker Pedas Tanpa Tulang Ala Kfc Ide Bisnis Menguntungkan. Cara Mengaduk Ayam Kentucky Agar Keriting Krispy Tahan Lama.
Ceker ayam KFC tanpa tulang langkah demi langkah
- Cara melepas ceker dari tulangnya.Sayat melintang pas ruas jarinya, lalu belah melintang bagian punggungnya. Bisa juga bagian dalamnya ya bun.Buka perlahan bagian yg disayat memanjang, lalu tarik tulang yg besarnya hingga lepas, jd yg tersisa hanya tulang jari2nya saja..
- Campur ceker dg bumbu perendam, simpan di kulkas 1-2 jam.
- Setelah 2 jam, ambil ceker masukkan ke adonan kering, aduk rata dg tangan.
- Lalu masukkan ke bahan pencelup hingga terendam, lalu masukkan lg ke adonan kering,aduk2 lg gak perlu ditekan.ulangi sekali lg langkah ini lalu kibas2kan.
- Goreng dg minyak panas dan banyak. Goreng hingga kuning kecoklatan.Adonan keringnya td ternyata masih tersisa banyak bun, iseng2 buat goreng tempe gembus dan ternyata enak juga hehe.. Cekernya krispy kriuk2 dan pas rasanya... Meski mungkin kurang kriwul tepungnya tp ini kriuk2 kres2 hehe....
Cara Memisahkan Tulang Kaki Ayam Ceker Ayam Tanpa Tulang. Nikmatnya ceker tanpa tulang di goreng ala kfc, mau dijual ? bisa juga. Enak juga jika mau di bikin menu geprekan. Selesai sudah langkah penyajian ayam goreng dari resep cara membuat ayam goreng kfc asli gurih sajian sedap gurih untuk keluarga tercinta. Dapatkan juga resep masakan sedap gurih dengan rasa kriuk renyah lainnya hanya di resepcaramasak.org, kumpulan berbagai aneka resep sedap.