Ayam KFC / Kentucky / Krispi. Melihat ayam goreng KFC dan McD, siapa sih yang tidak penasaran ingin mengetahui bagaimana cara membuat ayam goreng serenyah itu… Ternyata. kunci dalam membuat ayam goreng ala krispi ini adalah pada tepung dan proses pembuatannya. Itulah beberapa resep ayam Kentucky ala KFC yang krispi dan kremes yang bisa Anda coba di rumah. Rasanya yang enak dan kriuknya yang gurih akan membuat anak-anak suka dan ketagihan.

Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Anda bisa masak Ayam KFC / Kentucky / Krispi menggunakan 17 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam KFC / Kentucky / Krispi

Ini 1/4 kg dari ayam, potong menjadi beberapa bagian menurut selera.
Ini dari Bahan kering:.
Anda perlu 250 gr dari tepung terigu (me:segitiga biru, biasanya pke cakra).
Anda perlu 3 sdm dari tepung meizena.
Ini 40 gr dari tepung bumbu serbaguna (me: sasa original).
Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
Persiapkan dari Bahan basah:.
Ini 5 sdm dari adonan kering.
Anda perlu 1 dari putih telur.
Persiapkan secukupnya dari Air es.
Ini dari Bumbu marinasi:.
Persiapkan 1/2 sdt dari garam.
Ini Seujung sdt dari merica bubuk.
Ini 2 siung dari bawang putih.
Ini 1/2 sdt dari ketumbar.
Ini 1 ruas dari jahe.
Anda perlu 1 sdm dari minyak goreng.

Brilio.net - Restoran siap saji KFC memang dikenal memiliki menu makanan yang lezat, seperti ayam krispi, burger hingga kentangnya. Sejak puluhan tahun yang lalu, KFC sudah ada di Indonesia dan dinikmati banyak kalangan. Bahkan semakin modern zaman seperti saat ini, KFC terus menciptakan inovasi menu terbaru, seperti ayam saus keju, hingga menu ayam saus coklat. Bagaimana cara membuat Ayam Goreng Tepung Renyah & Krispi ala KFC ?

Ayam KFC / Kentucky / Krispi langkah demi langkah

Haluskan bumbu marinasi, masukkan ayam. Aduk rata dan simpan dlam freezer minimal 1 jam agar bumbu meresap (lebih lama lebih baik). Jangan lupa daging ayam disayat-sayat agar bumbu meresap..
Campur semua bahan kering. Aduk rata. Sisihkan..
Tuang putih telur kedalam mangkok, tambahkan 5 sdm bahan kering tambahkan air secukupnya (Jangan terlalu kental dan jangan terlalu encer).
Kluarkan ayam dari freezer, ambil 1 potong masukkan kebahan kering 👉sambil sesekali dicubit" dgn tepung 👉 lalu kebahan basah 👉 ke bahan kering lg 👉 gulingkang dgn tepung. (Untuk kribonya tergantung selera, semakin diulang, semakin kribo) NB: jgn terlalu ditekan, agar hasilnya tidak terlalu padat nnti bisa keras 👉 cukup gulingkan smbil bolak balik dgn tepung..
Setelah dikira kribonya pas, ketuk"ayam agar tepung yg tidak menempel jatuh 👉 Goreng ayam ke minyak panas dgn api kecil. (Minyak harus banyak sampai ayam benar"tenggelam dan pas masukkan ayam harus benar" panas). Lakukan lg lngkah 4 sampai potongan ayam habis..
Goreng ayam sampai kekuningan. Angkat dan sajikan. Sisa tepung bisa langsung dibuat tempe krispi (di cowek atas tempe y)..
Pas buat lg 😁.
Pas acara maulid selalu buat..

Kali ini blog cara membuatmu akan berbagi resep membuat ayam goreng yang renyah dan crispy. Daging ayam merupakan bahan makanan yang bisa dinikmati siapa saja dengan berbagai olahan yang menggoda selera, mulai dari semur ayam, ayam bumbu bali, soto ayam, sate ayam, bubur ayam, ayam panggang, ayam bakar, opor ayam, ceker ayam. Tips Cara Membuat Ayam Goreng Tepung Krispi ala KFC Lengkap Dengan Resep Bumbu Ayam Tepungnya. Untuk membuat ayam goreng tepung yang krispi dan renyah di luar tetapi juga empuk di bagian dalamnya memang membutuhkan tips khusus. Pada umumnya biasanya kita mendapati ayam goreng tepung yang dijual keras kulit luarnya.