Cara Memasak Sempurna Lalapan Ayam Panggang

Lalapan Ayam Panggang.

Anda bisa punya Lalapan Ayam Panggang menggunakan 18 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Lalapan Ayam Panggang

1. Ini 1/2 kg dari sayap ayam.
2. Anda perlu dari Tempe / hati ampela.
3. Persiapkan dari Bahan halus (bumbu ayam) :.
4. Anda perlu 6 siung dari bawang merah.
5. Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
6. Ini 2 butir dari kemiri.
7. Anda perlu 1 buah dari tomat (buang biji nya).
8. Persiapkan 2 buah dari cabai merah besar (buang biji nya).
9. Persiapkan 4 buah dari cabai keriting.
10. Anda perlu dari Lain-lain ;.
11. Persiapkan 2 lembar dari daun jeruk.
12. Persiapkan 1 lembar dari daun salam.
13. Persiapkan 1 ruas dari jahe (geprek).
14. Anda perlu 1 batang dari serai (geprek).
15. Anda perlu dari Garam dan penyedap rasa (1 bungkus royko ayam).
16. Ini dari Kecap.
17. Persiapkan dari Air secukup nya.
18. Persiapkan 1 biji dari gula merah.

Lalapan Ayam Panggang instruksi

1. Halus kan semua bumbu, jangan lupa cuci bersih terlebih dahulu..
2. Setelah halus, tumis bumbu dengan sedikit minyak. Masukan daun jeruk, daun salam, serai, jahe, gula merah, garam dan penyedap rasa. Bila sudah wangi, tambahkan air kemudian kecap secukup nya..
3. Masukan 1/2 kg sayap ayam (bisa diganti ayam bagian paha/dada). Aduk rata kemudian tutup tunggu hingga bumbu meresap dan ayam empuk..
4. Jika sudah matang. Siapkan teflon olesi minyak / margarin. Panggang ayam menggunakan api kecil hingga kecoklatan, oles kan merata bumbu sisa saat merebus ayam..
5. Hidangkan saat panas, tambah kan timun, daun kemangi, daun selada. Jika perlu tambahkan tempe goreng / tahu / hati ampela..