Ayam kentaki. Lakukan cara ini hingga ayam habis. Panaskan minyak, goreng ayam di dalam minyak banyak dengan panas sedang. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning kecokelatan dan kering.
Bumbui potongan ayam dengan lada, garam, bawang putih bubuk dan cabe merah bubuk.
Gulingkan potongan ayam ke dalam pelapis kering hingga seluruh permukaan terselimuti tepung.
Celupkan ke dalam pelapis cair dan gulingkan kembali ke dalam pelapis kering.
Anda bisa masak Ayam kentaki menggunakan 10 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam kentaki
- Ini 1 kg dari tepung terigu.
- Ini 1/2 sachet dari susu Dancow bubuk.
- Persiapkan 1 sachet dari Ladaku.
- Ini 1/3 sendok teh dari soda kue.
- Anda perlu 2 sachet dari bawang bubuk.
- Ini 4 dari bawang merah.
- Anda perlu 2 dari bawang putih.
- Anda perlu 3 butir dari kemiri.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Ini secukupnya dari Kaldu ayam.
Mau bikin dimsum, tapi minyak wijennya habis. Alhasil putar otak utk buat camilan si kakak 💟 alhamdulillah kk suka 😆 #CABEKU Istiana. Untuk teman-teman yang mau membantu aku untuk membuat video youtube yang baru-baru lagi, kalian bisa support aku dengan cara donasi k. Resep Ayam KFC KW Super Kribo
Ayam kentaki instruksi
- Haluskan bumbu bawang merah, bawang putih,kemiri,garam,kaldu ayam.Lalu balurkan ke ayam yang sudah dicuci bersih.simpan ayam yang sudah dibumbui kedalam freezer agar bumbu meresap kurleb 2 jam..
- Buat adonan biangnya :tepung terigu dicampurkan dengan bawang putih bubuk, ladaku,kaldu ayam,soda kue..lalu diaduk agar adonan tersebut menjadi 1..
- Untuk adonan basah: campurkan /2 susu Dancow dengan air dingin dan sedikit soda kue....
- Balurkan ayam ke adonan kering secara merata, lalu celupkan ke adonan basah dengan pakai saringan ya...tiriskan dulu.
- Lalu ulangi langkah di atas lagi sampai 3x atau sesukanya...nb: ayam yang sudah dibaluri adonan harus segera digoreng ya.
- Panaskan minyak,lalu digoreng hingga kekuningan..nb:minyak harus banyak ya agar ayam benar kriuk dan mateng.
Langganan recook resepnya Mas Nicko nih. Kalau dulu sempat trial Kentang KFC yang hasilnya super kriuk. Nah kali ini saya nyoba copycat resep Ayam KFC-nya. Tapi dengan modifan sana sini yak, beberapa diskip seperti. Cara Membuat Ayam Goreng Ala Kentucky Fried Chicken: Campur semua bahan yang menjadi pelapis cair dan aduk hingga rata.