Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi.
Anda bisa masak Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi menggunakan 16 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi
- Anda perlu dari Ayam :.
- Persiapkan 1 ekor dari ayam potong (potong 14 bagian lalu cuci sampai bersih).
- Persiapkan dari Telur Dadar :.
- Persiapkan 2 buah dari telur ayam.
- Persiapkan Secukupnya dari penyedap (saya pakai totole).
- Persiapkan Secukupnya dari garam (saya pakai himsalt).
- Ini dari Sambel Terasi :.
- Persiapkan 2 buah dari tomat.
- Ini 15 biji dari cabe rawit.
- Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 2 siung dari bawang putih.
- Ini 1/2 potong kecil dari terasi.
- Persiapkan Secukupnya dari penyedap.
- Ini Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari gula pasir.
- Ini Secukupnya dari gula merah.
Ayam Penyet, Telur Dadar & Sambel Terasi instruksi
- Cuci bersih ayam, lalu bumbui. Saya pakai bumbu (bawang putih, kunyit dan garam). Setelah dibumbui, goreng ayam sampai matang. Setelah matang, sisihkan.
- Kocok 2 buah telur, tambahkan garam dan penyedap. Goreng di wajan dengan sedikit minyak. Setelah matang, sisihkan dan potong jadi 4 bagian..
- Cuci bersih semua bahan sambel, kecuali terasi.. Setelah di cuci bersih goreng semua bahan di api yang sudah dipanaskan. Setelah sedikit layu, angkat dan masukan kedalam cobek. Sebelum diulek goreng dulu terasinya sampai berubah warna dan harum. Masukan kedalam cobek, tambahkan gula pasir, gula merah, garam dan penyedap. Ulek sambel sampai halus. Tes rasa..
- Setelah sambel siap, masukan telur dadar dan ayam lalu penyetkan...
- Selamat mencoba 😉😉😉.