Ayam Goreng Lalapan Ala Resto.
Anda bisa punya Ayam Goreng Lalapan Ala Resto menggunakan 30 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Ayam Goreng Lalapan Ala Resto
- Anda perlu 1-2 dari Ayam potong paha/dada.
- Ini dari Sambal uleg.
- Anda perlu dari Jeruk nipis.
- Anda perlu dari Bahan Ungkep.
- Persiapkan 1 Ruas dari Kunyit.
- Anda perlu 1 sdm dari pala bubuk.
- Ini 1 sdm dari ketumbar.
- Ini 3 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 4 siung dari bawang merah.
- Ini Sepotong dari Ketumbar geprek.
- Persiapkan Sedikit dari irisan jahe.
- Persiapkan 5 sdm dari minyak goreng.
- Anda perlu 2-3 batang dari cabai keriting.
- Anda perlu dari Bahan Rebus.
- Persiapkan 2 lembar dari Daun jeruk.
- Anda perlu 2 batang dari serai memarkan.
- Ini 2 lembar dari Daun salam.
- Persiapkan 1/4 buah dari Gula aren.
- Ini 2 sdm dari garam.
- Persiapkan 1 sdm dari micin.
- Ini 1 sdm dari Lada putih.
- Anda perlu dari Side dish saya.
- Ini 4 potong dari Tahu.
- Anda perlu 2 potong dari Tempe.
- Ini 4 siung dari Bawang putih goreng.
- Ini 1 keping dari Ikan asin.
- Persiapkan 1 lembar dari Kol.
- Persiapkan 1 buah dari Timun lalap.
- Anda perlu 1 batang dari cipir/kangkung/labu siam/terung lalap rebus.
- Anda perlu dari Bisa juga dengan Daun kemangi Dan daun jambu.
Ayam Goreng Lalapan Ala Resto instruksi
- Blender semua bumbu ungkep, Setelah halus, panaskan di wajan sampai wangi. Lalu Masukkan ayam, Goreng sampai bumbu matang Dan ayam berubah warna. Lalu pindahkan ke dandang rebus. Masukkan air cukup sampai Ayam terendam semua..
- Dengan api paling kecil Dan di tutup, Rebus sekitar 1 jam. Tidak perlu sampai kering airnya. Warna Ayam seharusnya seperti di gambar..
- Dengan api sedang. Goreng Ayam sampai berubah warna golden brown..
- Hidangkan bersama dengan side dish Dan Sambal Uleg Biar kelihatan mewah seperti makan di restoran 😁. Selamat mencoba sis n bro 👍.