Resep: Lezat Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo

Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo.

Anda bisa masak Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo menggunakan 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo

1. Anda perlu dari BAHAN AYAM GORENG :.
2. Ini 1 ekor dari ayam (kurleb 1 kg), bersihkan, potong.
3. Persiapkan 1 1/2 sdm dari garam.
4. Ini 1 sdt dari MSG bubuk.
5. Ini 1/2-1 sdt dari merica putih bubuk.
6. Ini dari Minyak untuk menggoreng.
7. Ini dari BAHAN LALAPAN DAUN SINGKONG :.
8. Persiapkan 1-2 ikat dari daun singkong, petiki, cuci.
9. Anda perlu 1 sdm dari garam.
10. Anda perlu 2 sdm dari minyak bekas menggoreng ayam.
11. Anda perlu dari Air untuk merebus.
12. Persiapkan dari BAHAN SAMBAL CABE IJO :.
13. Anda perlu 300 gram dari cabe hijau, buang tangkai, cuci, potong kasar.
14. Anda perlu 250 gram dari tomat hijau, cuci, potong kasar.
15. Anda perlu 1 siung dari bawang putih, iris agak tebal.
16. Anda perlu 5 siung dari bawang merah, iris agak tebal.
17. Anda perlu secukupnya dari Garam.
18. Persiapkan secukupnya dari Penyedap.
19. Persiapkan dari Sedikiiiiiit terasi (aku 1/8 sdt).
20. Ini 6 sdm dari minyak goreng.
21. Anda perlu dari PELENGKAP :.
22. Anda perlu dari Nasi putih hangat.

Ayam Goreng, Lalapan Daun Singkong dan Sambal Cabe Ijo instruksi

1. Lumuri ayam dengan bubuk MSG, garam dan merica hingga rata. Panaskan minyak di wajan api sedang. Goreng ayam hingga matang dan luarnya crispy keemasan. Angkat. Sisihkan..
2. Petiki daun singkong. Pisahkan dari tangkainya. Cuci bersih..
3. Siapkan air untuk merebus daun singkong di panci. Air mesti cukup untuk merendam daun singkong. Didihkan air dengan api sedang..
4. Setelah mendidih, masukkan daun singkong. Masak sambil sesekali dibalik. Beri minyak bekas menggoreng ayam. Masak hingga daun singkong lembut dan matang..
5. 1 menit sebelum mengangkat daun singkong, beri garam. Aduk rata. Angkat daun singkong. Tiriskan dari air pakai saringan. Sisihkan..
6. Sekarang membuat sambal cabe ijonya : Goreng cabe hijau sebentar hingga cabe agak melunak. Angkat. Taruh di cobek. Goreng bawang merah dan putih hingga harum saja, jangan sampai kering. Taruh di cobek bersama cabe ijo. Beri garam, penyedap dan terasi. Ulek kasar. Sisihkan..
7. Goreng sebentar tomat hijau di minyak bekas menggoreng cabe. Taruh tomat di cobek, gabung dengan cabe ijo dan ulek tomat kasar aja. Campur semuanya jadi satu. Tuang kembali ke wajan berisi minyak bekas menggoreng cabe ijo dkk. Masak di atas api sedang hingga sambal matang dan minyaknya terpisah..
8. Sajikan ayam goreng, lalapan daun singkong dan sambal cabe ijo dengan nasi putih hangat. Selamat menikmati !!!.