Cara Membuat Enak Pepes jerohan/bothok jeroan

Pepes jerohan/bothok jeroan. Lihat juga resep Bothok jeroan enak lainnya! Dengan memakai Cookpad, kamu menyetujui Kebijakan Cookie dan Ketentuan Pemakaian. Lihat juga resep Pepes hati ampela / jeroan enak lainnya.

Thanks for like n share : Resep botok jeroan ayam bumbu pedas adalah salah satu masakan tradisional. Pada mulanya, botok hanya menggunakan kelapa parut sebagai bahan utamanya. Tapi, kreativitas masyarakat mendorong penganekaragaman bahan sehingga mencul berbagai varian botok. Anda bisa masak Pepes jerohan/bothok jeroan menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Pepes jerohan/bothok jeroan

1. Anda perlu 500 gr dari jeroan ayam.
2. Ini 1 dari jeruk nipis,utk rendaman.
3. Ini dari Bumbu halus :.
4. Persiapkan 10 dari bawang merah,kecil.
5. Ini 5 dari bawang putih.
6. Persiapkan 5 dari kemiri.
7. Persiapkan 5 dari cabe.
8. Persiapkan 2 dari daun jeruk,buang tengahnya.
9. Ini 2 cm dari laos.
10. Ini 2 sdm dari ketumbar.
11. Persiapkan Secukupnya dari garam & kaldu bubuk.
12. Anda perlu dari Tambahan :3 batang kucai/godong brambang,rajang.
13. Ini 1 dari tomat kecil,rajang.
14. Anda perlu 5 dari bawang merah,rajang.

Selain menggunakan jeroan ayam sebagai bahan tambahan, ada juga botok petai cina (resep botok petai cina sederhana) botok ikan teri (resep botok. Mertua td pagi beli jerohan sm daging ayam, dagingnya digoreng yaudah deh jerohannya di bikin bothok aja. Nggak tau lah aku bahasa Indonesia nya apa, pokoknya semacam pepes gitu lah. Kalo pepes kan pake parutan kelapa, kalo ini pakai santannya. resep mudah sederhana dan praktis cara membuat botok jeroan ayam, bahan dan bumbu tradisional untuk memasak botok jeroan ayam enak dan nikmat, kuliner khas nusantara, aneka resep masakan asli Indonesia, kumpulan menu masakan jawa lengkap dan populer Jeroan adalah bagian organ dalam hewan dalam resep ini kambing seperti bagian usus, hati, ginjal dan paru-paru.

Pepes jerohan/bothok jeroan instruksi

1. Cuci bersih jeroan. Lalu kucuri jeruk nipis,biarkan 10 mnt,bilas lg. Kemudian rebus sebentar (utk memudahkan saat mau dipotong2), buang air rebusan..
2. Haluskan bumbu (sy blender). Lalu campur dg jeroan + bumbu tambahan yg dirajang. Icip sdikit..
3. Siapkan daun pisang yg sdh layu (sdh dijemur/dpanggang sbntr)& tusuk gigi. Bungkusss/pincuk smp habis.. Kukus diatas panci slm 15-20 mnt..
4. Ini diaa sdh mateng...
5. Monggoo.

Umumnya selain dibuat tongseng, bagian jeroan ini juga enak dijadikan resep gulai atau kare. Dalam mengolahnya sendiri perlu perhatian khusus pada bagian jeroan agar tidak berbau amis dan bisa empuk dagingnya. Video ini tentang cara membuat resep pepes jeroan (rempelo) ayam yang rasanya enak, empuk, lezat dan tentu saja bahan utamanya jeroan ayam ditambah lagi deng. Jangan langsung dibuang, jeroan seperti hati, babat, hingga otak sapi masih bisa diolah jadi makanan yang enak. Salah satunya dibuat jadi penyetan yang super pedas, hingga dijadikan pepes.