Botok Ampela Ati. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Ada botok lamtoro, botok teri , botok udang dan sebagainya. Dan yang kami hadirkan kali ini yaitu Resep botok ati ampela dengan rasa yang pedas. anda pun bisa mengurang cabainya bila anda.
Tetapi dengan menggunakan ati ampela sebagai bahan utama justru menjadikan kreasi bacem ini hidangan yang spesial dan wajib.
RT @gilanggilss : ampela boy sama arya wiguna lagih nih poh.
Resep Masak Ati Ampela Pedas Manis Super Enak Pedasnya Nampol.
Anda bisa masak Botok Ampela Ati menggunakan 16 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Botok Ampela Ati
- Anda perlu 500 gram dari ampela ati ayam.
- Persiapkan 12 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 8 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 1 ruas dari lengkuas/laos.
- Ini 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 6 butir dari kemiri.
- Persiapkan 4 lembar dari daun jeruk.
- Ini 1 sdt dari gula (selera).
- Anda perlu 1/4 sdt dari garam (selera).
- Ini 2 buah dari tomat besar.
- Persiapkan 4 buah dari belimbing wuluh.
- Persiapkan 3 dari cabe rawit (selera).
- Ini 1/2 gelas dari air putih.
- Anda perlu 10 tangkai dari ale/selera (kecambah besar).
- Persiapkan 2 buah dari cabe hijau (buang isinya, iris serong).
- Ini secukupnya dari penyedap rasa.
Resep Masak Ati Ampela Ayam Kecap Pedas Manis rasanya dijamin enak banget pedasnya bikin makan pengen nambah. Isinya ampela ati kadang ditambahin uritan dan usus ayam juga tapi saya ga pake.. Ini makanan ngingetin jaman saya kecil dulu. Ati ampela merupakan salah satu sajian yang wajib ada di hari lebaran.
Botok Ampela Ati instruksi
- Bersihkan ampela dari lemak-lemaknya. Buang gajih yg putih-putih biar tidak amis. Cuci bersih ampela dan hati ayam, sisihkan..
- Haluskkan semua bumbu, kecuali tomat dan cabe hijau. Iris tomat menjadi beberapa bagian. Iris serong cabe hijau. Bersihkan ale dengan cara memotong akarnya. Beri air sedikit..
- Masukkan ampela dan hati yang sudah ditiriskan ke dalam bumbu halus. Masukkan juga potongan tomat, cabe hijau dan ale..
- Bungkus menggunakan daun pisang. Beri potongan tomat dan cabe rawit utuh di atasnya. Sebelum digunakan, sebaiknya daun pisang dilayukan dengan cara dipanaskan sebentar di atas api. Bila tidak dilayukan terlebih dahulu, maka daun akan mudah sobek saat dipakai..
- Letakkan selembar daun salam di setiap botokan. Letakkan di dasar bothokan, agar saat dikukus aromanya lebih harum. (Opsional).
- Kukus botokan dengan menggunakan panci kukusan selama kurang lebih 30 menit..
- Setelah matang, siap disajikan..
Yuk simak resep sambal goreng ati ampela plus kentang tersebut di sini. Botok Recept za Botok i Pepok Botok Tahu Tempe Lamtoro Recept za škampe i Botoke Pepes Recept za Botok i Pepes Ati Ampela Recept za Botok i Pepes kukuruz Botok Recept za morsku. Masukkan kacang panjang, cabai rawit utuh, ati ampela ayam, larutan air asam jawa dan semua Simak juga resep ati ampela tumis pedas dengan petai lebih spesial atau resep botok jeroan ayam. Download Ati ampela stock photos at the best stock photography agency with millions of premium high quality, royalty-free stock photos, images and pictures at reasonable prices. Resep botok ati ampela ayam dijamin rasanya menggoda untuk dinikmati - resep masakan.