Resep: Sempurna Bothok tahu ampela ati ayam

Bothok tahu ampela ati ayam. Dulu waktu jaman SMA, Setiap makan siang pasti makan bothok di depan sekolah. Akhirnya aku bikin sendiri tanpa daun pisang karena ga ada tempat buat ngukus. Botok ati ampela ayam ini memiliki rasa sedikit pedas dan gurih, cocok dibuat untuk makan siang anda.

Resep Bothok'an Ati Ampela dan Sayap Ayam #resepmasakan #resepmasakansederhana #resepbothokan #resepmasakanrumahan #resepmakananenak Bahan-bahan bothok ati. Ada botok lamtoro, botok teri , botok udang dan sebagainya. Lihat juga resep Kalio Ayam & Ati-ampela enak lainnya. Anda bisa punya Bothok tahu ampela ati ayam menggunakan 19 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Bothok tahu ampela ati ayam

1. Ini 4 pasang dari ati ampela ayam,cuci,rebus,n potong2.
2. Ini 4 kotak dari tahu putih,cuci,potong kotak2.
3. Anda perlu Secukupnya dari daun pisang untuk membungkus.
4. Anda perlu Secukupnya dari lidi utk menyematkan.
5. Ini 250 ml dari santan kental(dari ¼btr kelapa).
6. Ini 500 ml dari santan encer(sisa perasan awal).
7. Anda perlu Secukupnya dari gula,garam,dan penyedap rasa.
8. Ini Secukupnya dari blimbing sayur(wuluh),iris ±2cm.
9. Anda perlu 3 btg dari daun bawang(bawang godhong),iris 1cm.
10. Ini dari Bumbu halus :.
11. Ini 5 siung dari bawang putih.
12. Anda perlu 5 siung dari bawang merah.
13. Anda perlu 2 ruas jari dari kunir.
14. Ini 2 lbr dari daun jeruk.
15. Persiapkan 2 bj dari cabe merah.
16. Anda perlu 9 bj dari cabe rawit.
17. Ini 2 bj dari kemiri.
18. Persiapkan 1 sdt dari ketumbar.
19. Persiapkan Secukupnya dari minyak untuk menumis.

Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Untuk anda yang bosan dengan olahan ati yang hanya digoreng saja, anda kini dapat mencoba aneka olahan ati yang lebih lezat dan spesial untuk keluarga di rumah. Botok ati ampela ayam ini memiliki rasa sedikit pedas dan gurih, cocok dibuat untuk makan siang anda. Sama seperti bagian ayam lainnya, ampela ayam memiliki banyak kandungan nutrisi dan juga rasa yang sangat lezat, tidak hanya mengandung kolesterol.

Bothok tahu ampela ati ayam instruksi

1. Panaskan minyak,tumis bumbu halus sampai wangi,lalu masukkan tahu n ampela ati ayam yg sdah dipotong2,aduk rata.
2. Tambahkan santan cair encer,masukkan gula,garam n penyedap rasa,test rasa,masak sampai air menyusut.
3. Setelah menyusut,tuang santan kental, n blimbing wuluh,aduk rata,masak sampai menyusut n meresap,test rasa.
4. Bisa lgsg disajikan ataupun menunggu dingin untuk dibungkus dg daun pisang.
5. Bothok,ambil daun pisang secukupnya,ambil 1sendok sayur,tuang dlm daun pisang,bungkus n sematkan lidi,lakukan sampai habis.
6. Panaskan kukusan,taruh dalam kukusan,kukus ±15menit. (q ngasih blimbing wuluh pas bungkus dlm daun pisang,biar matang blimbingnya 1x masak).
7. Matikan kompor,angkat,siap disajikan dg nasi hangat.
8. Selamat menikmati🙏🙏.

Menu bacem tahu dan tempe terlalu sederhana. Coba resep Bacem Ati Ampela yang asli nikmatnya. Kreasi Bacem Ati Ampela yang gurih nikmat dan praktis dibuat. Menu bacem yang menjadi kegemaran orang Yogyakarta ini memang identik dengan tahu dan. Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat.