Cara mudah untuk Membuat Gurih Bothok ati ampela ayam dan tahu

Bothok ati ampela ayam dan tahu. Lihat juga resep Bothok ati ampela ayam dan tahu enak lainnya. Lihat juga resep BOTOK TAHU TEMPE LAMTORO (KHAS JAWA TIMUR) enak lainnya.. Tiba tiba si ayah pengen ati ampela ayam.

Salah satunya kamu bisa lho buat menu Sambal Goreng Ati Ampela! Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya. Yuk, simak terus ulasan berikut ini ya, Beauty! Anda bisa punya Bothok ati ampela ayam dan tahu menggunakan 19 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Bothok ati ampela ayam dan tahu

1. Anda perlu 3 dari ampela ati ayam.
2. Anda perlu 1 papan dari tahu.
3. Persiapkan 5 dari bawang putih.
4. Anda perlu 3 dari bawang merah.
5. Ini dari Sereh.
6. Persiapkan dari Daun salam.
7. Anda perlu dari Daun jeruk.
8. Ini Seruas dari lengkuas.
9. Persiapkan dari Seujung jahe.
10. Persiapkan dari Seujung kunyit(bisa skip).
11. Persiapkan dari Trasi(kalau saya skip).
12. Persiapkan 2 buah dari Kemiri.
13. Ini 1 dari Cabai merah besar.
14. Ini dari Cabai rawit 3 (bisa lebih karena saya tidak suka pedas).
15. Anda perlu dari Tomat.
16. Ini dari Mrica.
17. Anda perlu dari Tumbar.
18. Persiapkan dari Gula garam penyedap.
19. Ini 50 ml dari Santan bubuk/kara dll kurleb.

Tumis bumbu halus hingga wangi, masukan daun salam, cengkeh, garam, gula, kaldu jamur, potongan tomat, kentang yang telah digoreng, dan ati ampela. Tambahkan air secukupnya dan kecap manis. Pembukaan di akhir juli disela daring anak. Kali ini mau share tentang bothok ati ampela.

Bothok ati ampela ayam dan tahu instruksi

1. Bersihkan ampela. Rebus dengan garam dan Bawang putih geprek. Matang tiriskan siapkan bumbu (saya blender biar simple).
2. Potong tomat. Potong tahu. Geprek sereh. Siapkan daun pisang sebagai pembungkus.bisa ditambahkan plastik. Daun salam dan daun jeruk. Jangan lupa santan 50ml.
3. Setelah bumbu di blender campurkan dengan ati ampela dan tahu.+ sereh geprek. Masukan daun salam dan daun jeruk di atas daun pisang lalu masukan Ati ampela tahu yg sudah tercampur bumbu. Tabur dengan tomat. Lalu kukus 30-45mnt. SAJIKAN.

Kemudian masukan ati ayam dan ampela yang sudah dipotong-potong. Langkah berikutnya, angkat ati ampela dan ati ayam tersebut. Ambil lagi wajan lainnya yang akan digunakan untuk menggoreng ati ampela. Tuangkan minyak goreng untuk menggoreng ati. Jika diolah dengan tepat, hati ampela ayam bisa tersaji jadi hidangan yang nikmat, tidak bau, dan empuk.