Cara Membuat Gurih Botok Ampela Ati Ayam

Botok Ampela Ati Ayam. Cara memasak Bothok Hati Ampela Ayam ,tanpa daun gak pake ribet cara membuat botok ampela ati ayam cara memasak botok ati ampela cara memasak botok rempelo. Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera.

Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk. Kuncinya yaitu merebus ati ampela dengan Karena ati ampela bisa mengeras bila dimasak terlalu lama, sebelum mengolahnya kamu harus pastikan untuk menumis racikan bumbu halus. Tumis semua bumbu, masukan santan, ampela ati dan telur puyuh. Anda bisa masak Botok Ampela Ati Ayam menggunakan 10 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Botok Ampela Ati Ayam

1. Ini 5 dari ampela ati ayam.
2. Anda perlu 5 siung dari bawang putih.
3. Ini 4 siung dari bawang merah.
4. Ini 3 buah dari kemiri.
5. Persiapkan 2 buah dari cabe besar.
6. Anda perlu 5 buah dari cabe kecil.
7. Anda perlu 2 buah dari tomat.
8. Ini 2 sdt dari gula.
9. Ini 1 sdt dari garam.
10. Persiapkan 1 butir dari telur.

Lihat juga resep Kalio Ayam & Ati-ampela enak lainnya. Masukkan kacang panjang, cabai rawit utuh, ati ampela ayam, larutan air asam jawa dan semua bumbu yang belum digunakna, masak sambil diaduk sampai matang, angkat. Simak juga resep ati ampela tumis pedas dengan petai lebih spesial atau resep botok jeroan ayam bumbu pedas. Bothok garam asam ati ampela, rasanya sunggguh lezat.

Botok Ampela Ati Ayam langkah demi langkah

1. Cuci bersih ampela ati ayam dan potong dadu.
2. Haluskan semua bumbu (bawang putih,merah,kemiri,cabe besar,cabe kecil(gak aku halusin biar gak pedes),tomat,garam, gula.
3. Campurkan semua bumbu dengan ati ampela ayam dan kocokan telur.
4. Siapkan wadah anti panas dan alasi dengan daun pisang, tuang ampla ati yang sudah dibumbu dan taburi dg cabe rawit. Kukus selama 30 menit.

Ini makanan ngingetin jaman saya kecil dulu. Botok Ayam ini makanan khas dari daerah Tegal. Resep botok ayam ini bisa menjadi salah satu pilihan menu masakan berbahan dasar daging ayam yang mudah dibuat. Ati Ampela ayam mempunyai bau yang cukup amis ketika dimasak, tapi tidak perlu khawatir Dapur Ocha akan memberikan beberapa tips pengolahan ati ampela ayam agar tidak bau amis ketika dimasak, dan tentu rasanya akan lebih enak dan nikmat. Berikut beberapa tips yang bisa Anda coba.