Cara mudah untuk Memasak Gurih Botok Rempelo Ati Ayam

Botok Rempelo Ati Ayam. Botok ati ampela ayam ini memiliki rasa sedikit pedas dan gurih, cocok dibuat untuk makan siang anda. Resep ini merupakan kreasi dari team ngulik kulinertv. Resep Botok Tahu Ati Ampela Super Enak Ala Bunda Tika.

Next Aneka resep masakan nusantara praktis menu sehari hari. Ati Ayam Enak - Cara Tips Olah Ati Ayam Rempelo dan Usus Sehat Enak Ati Ayam Untuk Ati ayam kecap, bumbu kuning, goreng Cara Membuat Ati Ampela Goreng Bumbu Ungkep Yang Praktis - Dapur Aneka.hati ayam biasanya pahit,namun kalau anda bisa. Botok merupakan masakan dengan bahan dasar kelapa muda. Anda bisa punya Botok Rempelo Ati Ayam menggunakan 15 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Botok Rempelo Ati Ayam

1. Persiapkan 1/2 kg dari rempelo ati.
2. Anda perlu dari jeruk nipis.
3. Anda perlu secukupnya dari Daun pisang dan biting.
4. Persiapkan 6 siung dari bawang putih.
5. Persiapkan 12 siung dari bawang merah.
6. Anda perlu 7 bh dari kemiri.
7. Ini secukupnya dari Asam.
8. Ini 5 bh dari daun salam.
9. Ini 10 cm dari jahe.
10. Anda perlu 2 bh dari tomat.
11. Persiapkan 2 bh dari lombok besar.
12. Persiapkan 1 batang dari daun kemangi.
13. Anda perlu secukupnya dari Ketumbar halus, kunyit bubuk, lada halus.
14. Anda perlu secukupnya dari Garam, gula, kaldu bubuk.
15. Persiapkan secukupnya dari minyak goreng.

Diolah bersama bahan utama lainnya, seperti tempe, tahu, telur, ikan, udang, dan lainnya Selain punya rasa lezat dan bergizi, botok ini sangat praktis dibuat. Nggak butuh banyak bahan, kamu hanya perlu menyiapkan bahan-bahan dasar. Ada botok lamtoro, botok teri , botok udang dan sebagainya. Soto jeroan ayam pinggir jalan resep membuat bakso ayam (pakai blender) bakso jeroan SAPI.

Botok Rempelo Ati Ayam langkah demi langkah

1. Cuci bersih rempelo ati. Peras jeruk nipis diamkan selama 30 menit. Setelah 30 menit cuci kembali.
2. Siapkan bahan dan cuci bersih. Kupas..
3. Setelah dikupas bawang putih bawang merah lombok merah tomat kemiri goreng sebentar kemudian uleg dengan garam ketumbar halus dan lada.
4. Setelah bumbu diuleg, tumis dengan minyak panas dengan ditambah asam, daun salam, geprek jahe dan asam sampai aroma keluar. Tes rasa bila kurang sedap bisa diberi kaldu bubuk..
5. Tambahkan rempelo ati campur dengan bumbu hingga merata tunggu beberapa 10 menit sampai bumbu benar benar meresap.
6. Siapkan daun pisang. Untuk mempermudah pembungkusan panaskan dgu dengan api kompor. Kemudian potong sesuai kebutuhan..
7. Daun yang telah layu beri rempelo ati, daun kemangi, dan potongan cabe. Bungkus.
8. Setelaj semua dibungkus masukkan ke wadah kukusan. Tunggu 45 menit.
9. Setelah matang bisa langsung disajikan dengan dibakar terlebih dahulu (bisa menggunakan alat pwnggang sederhana) atau disimpan dalam lemari es.
10. Siap dihidangkan.

Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat. Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera. Ati ayam yang diolah dengan cara yang tepat dengan aneka bumbu maka akan menghasilkan hidangan ati yang nikmat. Botok Ayam ini makanan khas dari daerah Tegal. Resep botok ayam ini bisa menjadi salah satu pilihan menu masakan berbahan dasar daging ayam yang mudah dibuat.