Botok Mlanding Ati Ampela Ayam. Lihat juga resep Sate Usus dan Ati Ampela Ayam enak lainnya. Ada botok lamtoro, botok teri , botok udang dan sebagainya. Botok adalah salah satu olahan makanan yang dibungkus dengan daun pisang.
Aneka resep masakan ati ayam yang spesial dan lezat.
Anda bisa menyajikannya untuk keluarga di rumah agar makan semakin spesial dan berselera.
Ati ampela campur usus bumbu merah telah selesai dibuat.
Anda bisa punya Botok Mlanding Ati Ampela Ayam menggunakan 16 bahan dan 3 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Botok Mlanding Ati Ampela Ayam
- Ini 3 buah dari ati ampela, potong kecil.
- Ini 1000 dari Kelapa parut, saya beli di pasar harga.
- Anda perlu dari Mlanding/Pete/Petai Cina/Lamtoro.
- Persiapkan dari Daun pisang, dijemur bentar.
- Anda perlu dari Bumbu Halus:.
- Anda perlu 14 biji dari cabe rawit.
- Anda perlu 5 siung dari bwg merah.
- Persiapkan 2 siung dari bwg putih.
- Anda perlu 1/2 ruas jari dari kunyit.
- Ini 1/2 ruas jari dari lengkuas.
- Persiapkan 1/2 ruas jari dari jahe.
- Anda perlu 2 buah dari tomat, iris agak besar.
- Persiapkan Secukupnya dari garam.
- Ini Secukupnya dari gula pasir.
- Anda perlu Sejumput dari merica butir.
- Ini Sejumput dari ketumbar.
Rasanya yang gurih dan nikmat sangat cocok dijadikan teman santap bersama keluarga. Tempe, teri, mlanding atau biasa disebut lamtoro, dan parutan kelapa, berpadu istimewa dengan bumbu-bumbunya. Dibungkus dengan daun pisang dan dimasak dengan cara mengukus, tentu semakin membuat aromanya menggiurkan. Suharti tetap kukuh tersebar di beberapa lokasi di Jakarta.
Botok Mlanding Ati Ampela Ayam langkah demi langkah
- Uleg semua bumbu kecuali tomat. Tomat diuleg kasar paling terakhir..
- Campurkan semua bahan. Tambahkan kaldu/micin dan tes rasa..
- Kukus selama 30 menit. Selamat mencoba ♥️.
Ayam goreng kampungnya direbus lebih dahulu untuk kemudian disaput campuran kelapa dan bumbu-bumbu lainnya. Masukkan kacang panjang, cabai rawit utuh, ati ampela ayam, larutan air asam jawa dan semua Pindah ke wadah saji, taburkan bawang merah goreng, gulai jeroan ati ampela ayam khas Simak juga resep ati ampela tumis pedas dengan petai lebih spesial atau resep botok jeroan ayam bumbu. Resep botok ati ampela ayam dijamin rasanya menggoda untuk dinikmati - resep masakan. Botok ati ampela ayam ini memiliki rasa sedikit pedas dan gurih, cocok dibuat untuk makan siang anda. Kalau diolah dengan tepat, ati ampela ayam bisa menjadi hidangan yang super nikmat, tidak bau dan empuk.