Bubur Ayam Khas Palembang (Resep Kuah). Resep Bubur Ayam Khas Palembang (Resep Kuah). Gegara ga ada yg jual di jakarta nih bubur ayam jadi coba coba buat walaupun rasa ga sama banget ama abang" yg jual. tapi boleh dicoba nih guys. oiya karna gigi abis dicabut so, ga bisa makan yg keras dan harus yg lembut jadi bikin buburrr Resep Bubur Ayam - Wikipedia Indonesia, Bubur ayam merupakan salah satu jenis makanan bubur dengan tekstur nasi lembek yang berasal dari Indonesia. Bubur nasi ini dibuat dari beras yang dimasak dengan air yang banyak sehingga memiliki tekstur yang lembut dan berair.

Nggak heran, makanan ini menjadi menu praktis yang bisa banget kamu olah sendiri di rumah. Berikut kumpulan resep bubur ayam mulai dari bubur ayam Jakarta sampai bubur ayam Cina yang bisa kamu sontek dan masak sendiri di rumah. Resep Bubur Ayam Khas Palembang yang akan kita bahas tidak jauh berbeda dengan Resep Bubur Ayam lainnya, sama-sama berbahan baku utama beras, yang membedakan pada bumbu kuah. Anda bisa punya Bubur Ayam Khas Palembang (Resep Kuah) menggunakan 13 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Bubur Ayam Khas Palembang (Resep Kuah)

Anda perlu 750 ml dari air.
Ini 2 potong dari ayam.
Anda perlu 1 lembar dari daun salam.
Anda perlu 6 buah dari cengkeh.
Anda perlu 5 cm dari kayu manis.
Persiapkan 1/2 buah dari pala geprek.
Ini 1 sdt dari merica.
Ini 1/2 sdm dari kecap manis.
Ini 1 sdt dari kecap asin.
Persiapkan secukupnya dari garam dan gula.
Anda perlu 3 siung dari bawang merah.
Ini 3 siung dari bawang putih.
Persiapkan 1 sdm dari minyak.

Resep Bubur Palembang Kuahnya lebih kental dan lebih terasa rempah-rempahnya. Untuk taburannya Resep Bubur Khas Palembang ditambah dengan potongan Cakue yang gurih untuk menambah rasa. Tak hanya pagi hari, bubur ayam sekarang juga mudah ditemui sore hingga malam hari. Bubur lembut ini memang cocok jika disantap untuk mengenyangkan sekaligus menghangatkan badan.

Bubur Ayam Khas Palembang (Resep Kuah) langkah demi langkah

Rebus ayam dan air diberi daun salam, masak mendidih dan keluarkan ayam (kemudian ayam digoreng untuk toping bubur).
Tumis bawang putih dan merah, kayu manis, cengkeh, pala dan merica hingga harum kemudian campur dengan kuah kaldu.
Masukan kecap manis, asin, garam dan gula. Masak hingga air gelodok, seimbangkan rasa dengan gula, garam dan merica.
Sajikan dengan bubur, ayam suwir dan kerupuk.

Selain suwiran ayam, bubur ayam juga sering disajikan dengan kacang kedelai, irisan cakue, tongcai, irisan daun bawang, bawang goreng, dan tak ketinggalan kerupuk atau emping. Simak Juga : Resep Rujak Cingur Special Asli Surabaya Jawa Timur Yang Enak dan Komplit Saat ini ada banyak jenis resep bubur ayam yang ada di Indonesia. Salah satunya adalah resep bubur ayam Jakarta, resep bubur ayam Cirebon, resep bubur ayam Bandung, resep bubur ayam Banjar, resep bubur ayam kuah kuning, resep bubur ayam Cina, resep bubur ayam Tegal dan juga resep bubur Sukabumi. Resep Ayam Masak Anam Khas Sumatera Selatan - Hidangan dengan bahan baku utama daging ayam memang sudah sangat biasa. Pasalnya, banyak pedagang yang menjualnya baik dalam bentuk sate ayam, soto, ayam goreng, ayam panggang ataupun sajian lainnya.