Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang). Mungkinn 🤣 Kata suami sih mirip sm yg jualan di palembang veteran sono. Dia kaget, kok mirip y katanya. Mungkinn 🤣 Kata suami sih mirip sm yg jualan di palembang veteran.

Resep sederhana membuat kuah bubur ayam enak degan bumbu rahasia ala pedagang bubur ayam kaki lima. Perpaduan air kaldu ayam yang direbus lama sekitar satu jam dan dicampur dengan aneka macam bumbu. Semur enak disajikan sebagai hidangan makan bersama nasi dan sambal di temani semangkuk sop jagung hangat. Anda bisa punya Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang)

Anda perlu dari Bumbu halus.
Ini 6 dari bawang merah.
Ini 4 dari bawang putih.
Ini 1 sdm dari ketumbar butir/bubuk.
Ini 2 sdm dari jinten bubuk.
Anda perlu 1 sdt dari kunyit bubuk.
Persiapkan 6 butir dari cengkeh.
Persiapkan 2 sdm dari biji pala bubuk.
Anda perlu 2 sdm dari kayumanis bubuk.
Persiapkan 1 cm dari jahe.
Ini dari Bahan utuh.
Persiapkan 4 potong dari ayam broiler.
Ini 2 dari serai (geprek).
Persiapkan 2 lbr dari daun salam.
Ini 1 liter dari air masak.
Persiapkan 10 sdm dari kecap manis.
Ini 2 sdm dari kecap asin.
Ini Secukupnya dari gula dan garam.
Ini Secukupnya dari Kaldu jamur.
Anda perlu dari Bahan pelengkap.
Persiapkan dari Telur rebus.
Anda perlu dari Kerupuk.
Anda perlu dari Bawang goreng.
Anda perlu dari Seledri cincang.

Untuk membuat semur tidaklah terlalu susah, aneka resep semur sederhana untuk dibuat. Berikut ini adalah resep masakan semur yang paling banyak diminati oleh masyarakat indonesia. Resep bubur ayam menjadi andalan para pedagang kaki lima. Berikut resep bubur ayam sederhana serta petunjuk lengkap cara membuat bubur ayam secara sederhana dan praktis.

Kuah bubur ayam semur ala abang2 (palembang) instruksi

Blender bumbu halus.
Panaskan minyak, tumis bumbu halus tambahkan serai dan daun salam. Tumis hingga wangi..
Masukkan ayam, tumis hingga ayam berubah warna. Tambahkan air..
Rebus hingga ayam matang krg lebih 45 menit, kalo air menyusut blh tambah secukupnya..
Tambahkan kecap, gula, garam dan kaldu jamur, rebus lg hingga bumbu meresap. Koreksi rasa..
Sajikan bersama bubur, telur rebus, kerupuk, bawang goreng dan daun seledri cincang. Bisa juga buat lauk..

Dengan mempelajari setahap demi setahap cara buat bubur ayam ini. Niscaya anda akan dapat menambah resep masakan enak untuk menu dagangan jualan, sehingga keuntungan akan menjadi semakin bertambah. Bubur Ayam saat ini bukan lagi melulu menu sarapan, tapi sudah menjadi menu selingan, bahan hidangan utama untuk makan siang maupun makan malam. Dinikmati selagi hangat dalam udara dingin seperti sekarang ini, hari-hari anda pasti akan lebih sumringah. Memerlukan sedikit kesabaran membuatnya, tapi jangan bandingkan dengan kebanggaan saat menyajikannya.