Cara mudah untuk Membuat Sempurna Ayam suwir bumbu bali

Ayam suwir bumbu bali. Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini memiliki rasa yang unik. Wow, sudah kebayang dong ya bagaimana nikmat dan lezatnya ayam suwir pedas bumbu bali? Rasanya ada pedas, manis dan asam yang merupakan ciri khas bumbu.

Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Daging ayam tersebut harus direbus terlebih dahulu kemudian disuwir baik dengan menggunakan garpu pisau atau benda yang lain supaya bentuknya berubah menjadi. Untuk ayam suwir ini memiliki beberapa bumbu rahasia yang bisa membuatnya semakin istimewa. Anda bisa punya Ayam suwir bumbu bali menggunakan 19 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Ayam suwir bumbu bali

1. Persiapkan 500 gr dari ayam ungkep (boleh ayam rebus tp sblmnya kasih jernip).
2. Persiapkan dari Bumbu halus.
3. Persiapkan 5 dari bawang merah.
4. Ini 3 dari bawang putih.
5. Ini 7 cm dari Kunyit kurleb.
6. Ini 5 cm dari Kencur kurleb.
7. Ini 10 dari cabe merah kriting.
8. Ini 5 dari cabe setan.
9. Anda perlu 1/4 dari terasi bakar.
10. Anda perlu 2 butir dari kemiri.
11. Anda perlu 1 sdm dari gula merah sisir.
12. Ini dari bumbu cemplung.
13. Anda perlu 3 dari daun salam.
14. Ini 2 dari daun jeruk.
15. Anda perlu 2 dari sereh geprek.
16. Anda perlu dari lengkuas kurleb 5cm geprek.
17. Ini 2 sdm dari air asam jawa.
18. Ini 300 ml dari Santan kekentalan sedang kurleb.
19. Anda perlu secukupnya dari garam gula kaldu lada.

Untuk mengetahui lebih jelas seperti apa sih resep cara Mungkin sekali-kalian juga harus mencoba resep ayam suwir bali yang satu ini. Cara membuat atau memasak menu lezat ini sangat mudah dan sederhana, bisa Resep ayam suwir selalu menjadi pilihan banyak orang karena cara membuat ayam suwir ini cukup simple dan bisa memakai aneka variasi bumbu yang lezat. Ayam Suwir Bumbu Bali - eKitchen with Chef Norman Program yang menyuguhkan berita atau informasi menarik dari dunia. Mungkin Resep Ayam Bumbu Bali memang tidak sepopuler resep ayam yang lain dan jarang bisa kita temukan di rumah makan atau restauran terkenal, tetapi kalau masalah rasa tidak kalah lho dibandingkan resep masakan populer yang lain.

Ayam suwir bumbu bali langkah demi langkah

1. Siapkan semua bahan jangan lupa cuci dlu dg air mengalir.
2. Goreng ayam ungkep setengah matang,sisihkan.
3. Uleg/blender bumbu halus.
4. Suwir2 ayam.
5. Tumis bumbu halus hingga matang / harum kemudian masukkan suwiran ayam oseng hingga bumbu merata.
6. Sambil diaduk masukkan air asam jawa lalu santan secukupnya.
7. Koreksi rasa dulu jika kurang tambahkan garam kaldu lada gula secukupnya dan lanjutkan tumis hingga santan menyusut (kalo sy santan bener2 sedikit/nyemek) Selamat mencoba..😊.

Tidak hanya rasa kuah kental khas bumbu bali nya. Langkah pertama masih sama, yaitu bersihkan ayam kemudian rebus sampai matang. Disisi lain haluskan bumbu dan siapkan minyak untuk menumis. Tumis bumbu sampai harum lalu masukkan serai, daun jeruk, daun salam. Cumi Bumbu Kemangi - eKitchen with Chef Norman.