Ayam Sisit. Awalnya sih mau di masak ayam pop atau Gulai Ayam yang dicampur irisan tahu tempe, kayanya Penggunaan bumbu rempah yang komplit membuat ayam suwir atau yang disebut ayam sisit Bali ini. The secret to this flavorful shredded chicken dish from Bali is in the mix of lime juice and oil. Transform simple pan-fried chicken breasts into this lovely ayam sisit Bali (Balinese shredded chicken) with spicy lemongrass salsa (a.k.a Balinese salsa).

There you have it 😉 Shredded chicken meat is basically tossed in very spicy (or you can tone down. Ayam sisit merupakan makanan khas Bali berupa ayam suwir yang dicampur dengan bumbu Kamu bisa memasaknya dengan mengikuti resep membuat ayam sisit khas Bali ala aplikasi memasak. Resep Ayam Sisit Bali oleh Melz Kitchen. Anda bisa punya Ayam Sisit menggunakan 21 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Ayam Sisit

Ini dari Bahan:.
Anda perlu 250 gr dari daging ayam rebus, suwir suwir.
Persiapkan 1 sdm dari minyak untuk menumis.
Persiapkan 100 ml dari santan kental (saya pakai santan instan).
Anda perlu dari Bumbu halus:.
Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
Anda perlu 3 siung dari bawang putih.
Anda perlu 6 buah dari cabai rawit merah keriting.
Persiapkan 1 sdt dari terasi.
Persiapkan 1/2 sdt dari merica butiran.
Anda perlu 1 ruas dari kunyit, bakar sebentar.
Anda perlu 1 ruas dari kencur.
Ini 1 sdm dari gula merah.
Persiapkan Secukupnya dari garam.
Anda perlu 2 sdm dari air asam jawa.
Ini 1/2 sdt dari kaldu bubuk.
Persiapkan dari Bumbu lainnya:.
Anda perlu 2 batang dari serai, ambil putihnya, pipihkan.
Persiapkan 2 ruas dari lengkuas, geprek.
Anda perlu 4 lembar dari daun salam.
Persiapkan 3 lembar dari daun jeruk.

Thanks to jeng Iien Soegie for the recipe. Nonton online berita dan info resep ayam sisit bali terupdate hanya di Vidio. Ayam sisit dari Bali ini dalam mencampur bumbunya tidak hanya menggunakan jeruk nipis tetapi juga minyak goreng. Cara membuat ayam sisit: Cuci bersih ayam beri air jeruk nipis.

Ayam Sisit instruksi

Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus dan semua bumbu. Tumis hingga harum dan berubah warna..
Tambahkan 50 ml air, aduk-aduk..
Masukkan ayam, aduk rata. Tambahkan santan kental lalu masak hingga santan dan air mengering. Koreksi rasa. Angkat..
Ayam sisit khas Bali siap disajikan..

Penyelesaian: Tata nasi pada piring kemudian tata masing-masing menu : lawar bali, ayam sisit, sate lilit dan sambal matah. Ayam sisit/ayam pelalah: Haluskan semua bumbu di atas kecuali jeruk limau, lalu tumis dengan sedikit minyak hingga harum. Masukkan serai dan lengkuas, tambahkan sedikit kaldu rebusan ayam. Ayam suwir atau ayam sisit adalah daging dada ayam rebus. Ayam kemudian disuwir dan dimasak kembali dengan bumbu khas dapur Bali.