Ayam suwir suwir enyak. Resep Ayam Suwir - Ayam suwir merupakan salah satu makanan olahan daging ayam yang sangat enak. Resep yang pertama adalah ayam suwir pedas, tentu ini sangat cocok bagi kalian penggemar makanan pedas. Karena memang makanan pedas bisa menambah selera makan kita.
Lihat juga resep Ayam suir santan enak lainnya.
Daging ayam tersebut direbus, kemudian disuwir-suwir agar bentuknya menjadi serat-serat daging yang terpisah.
Dengan dipadukan bumbu-bumbu pilihan, seperti bawang merah, bawang putih, cabai, serai, lengkuas, merica dan bahan lainnya, akan menghasilkan. Последние твиты от Ayam Suwir (@ayamsuwir).
Anda bisa masak Ayam suwir suwir enyak menggunakan 24 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam suwir suwir enyak
- Persiapkan dari 🐔Bahan - bahan untuk merebus ayam:.
- Persiapkan 1/2 kg dari daging ayam.
- Anda perlu 500 ml dari air.
- Persiapkan 1 lmbr dari daun salam.
- Ini 1 batang dari serai.
- Anda perlu secukupnya dari garam dan lada.
- Anda perlu dari 🐔Bahan - bahan lain :.
- Anda perlu 1/2 bulatan dari kelapa parut buat jadi 150 ml santan.
- Ini 3 sdm dari minyak untuk menumis.
- Ini 2 ruas dari lengkuas, pipihkan.
- Ini 4 lembar dari daun salam.
- Anda perlu 3 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 batang dari serai ambil putihnya, pipihkan.
- Persiapkan dari 🐔Bumbu-Bumbu yang di haluskan:.
- Anda perlu 6 buah dari cabai rawit merah (sesuai selera).
- Anda perlu 7 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 3 butir dari bawang putih.
- Persiapkan 1 sendok teh dari terasi.
- Persiapkan 1/2 sendok teh dari merica butiran.
- Persiapkan 1 ruas dari kunyit.
- Anda perlu 1 ruas dari kencur.
- Persiapkan 1 sendok makan dari gula merah.
- Anda perlu 1 1/2 sendok teh dari garam.
- Ini 1/2 sendok teh dari kaldu bubuk.
Oleh-oleh khas dari Solo, Enak, gurih, tanpa pengawet, tanpa MSG, disukai anak-anak, praktis untuk sarapan pagi dan bekal. Resep Ayam Suwir enak dan mudah untuk dibuat. Di sini ada cara membuat yang jelas dan mudah diikuti. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, daun bawang dan daun jeruk hingga harum.
Ayam suwir suwir enyak langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam,,, masukkan ayam, air, daun salam, serai, lada, garam masak sampai ayam lunak dan suwir ayam panjang,,, simpan kaldu untuk memeras santann....
- Peras kelapa dengan kaldu sisa memasak ayam sebanyak 150 ml.
- Suwir suwir ayam panjang,,, dan kulit ayam potong panjang jg jika ada kulitnyaaa,,,,.
- Panaskan minyak di wajan, masukkan bumbu halus, serai, lengkuas, salam dan daun jeruk, tumis hingga harum dan berubah warna. Tambahkan 50 ml air, aduk-aduk..
- Masukkan ayam, aduk rata, tambahkan santan kental dan masak hingga santan dan air mengering. Cicipi rasanya. Angkat..
- Ayam suwir pedas siap dijadikan lauk untuk menemani nasi hangat. Selamat mencoba..
Masukan daging ayam, suwir, masak sambil sesekali di aduk hingga bumbu tercampur rata dan meresap. Ayam suwir khas Indonesia sangat terkenal di seluruh dunia. Masakan ayam suwir berasal dari Bali yang dikenal dengan nama ayam sisit bali. Kombinasi bumbu rempah dengan suwiran daging ayam bikin rasanya makin sedap. Nah, kalau dijadikan ayam suwir mercon dengan pedas yang membakar.