#6 Korean Spicy Chicken.
Anda bisa punya #6 Korean Spicy Chicken menggunakan 11 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari #6 Korean Spicy Chicken
- Anda perlu 10-15 potong dari sayap ayam, bisa juga bagian ayam yang lain.
- Anda perlu 1 cup dari maizena/ potatoes starch.
- Ini dari Minyak untuk menggoreng.
- Persiapkan dari Bahan saus:.
- Anda perlu 2 ruas dari jahe, cacah halus.
- Ini 3 siung dari bawang putih, cacah halus.
- Ini 5 sdm dari madu.
- Anda perlu 3 sdm dari pasta go chu jang atau bisa diganti chili flakes.
- Anda perlu 2 sdm dari lemon juice.
- Anda perlu secukupnya dari Garam dan merica.
- Persiapkan Secukupnya dari wijen sangrai untuk taburan.
#6 Korean Spicy Chicken instruksi
- Cuci bersih ayam, taburi lemon juice, garam, merica, lalu sisihkan minimal 1jam.
- Panaskan minyak dalam wajan.
- Gulingkan ayam di tepung kering, tekan2 secukupnya..
- Goreng ayam dalam minyak panas dan terendam, selama 5-7menit hingga kuning keemasan.
- Tiriskan ayam dan tunggu 15 menit untuk digoreng kedua kalinya (ini kunci agar ayam crunchy dan matang sampai ke dalam).
- Sementara ayam digoreng kedua kali, campur semua bahan saus, kecuali wijen. Dan panaskan di teflon atau panci anti lengket, koreksi rasa saus..
- Gulingkan panas-panas ayam yg telah digoreng dua kali di adonan saus, aduk rata, dan hidangkan dengan taburan wijen sangrai..
- Selamat mencoba.