Yangnyeom tongdak ayam richeese pedas. Demam Korea tiada akhir yaa. selain industri Kpop dan drakor-nya, masakan dan minuman dr Korea juga banyak yg jadi viral yaa. Apple vinegar, baking soda, canola oil, chicken, eggs, flour, garlic, ground black pepper, hot pepper paste, ketchup, potato starch powder, rice syrup, salt, sweet rice flour. Yuk cobain resep ayam pedas manis ini di rumah.
Yangnyeom Tongdak adalah ayam goreng dengan taburan saus pedas asam manis ala Korea, biasa sangat populer di restoran besar maupun restoran cepat saji.
Untuk mendapatkan tekstur ayam goreng yang renyah, biasanya ayam digoreng sebanyak dua kali dengan gorengan pertama, ayam masih.
Yangnyeom Tongdak merupakan olahan ayam dari Korea yang mempunyai rasa pedas, manis dan disajikan dengan penambahan taburan wijen di atasnya.
Anda bisa masak Yangnyeom tongdak ayam richeese pedas menggunakan 19 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Yangnyeom tongdak ayam richeese pedas
- Ini 10 buah dari sayap ayam.
- Anda perlu secukupnya dari minyak goreng.
- Ini dari Bahan tepung :.
- Ini 1 buah dari telur ayam.
- Ini 3 sdm dari tepung beras.
- Persiapkan 3 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung sagu.
- Ini 1 sdt dari baking soda.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Ini secukupnya dari lada bubuk.
- Persiapkan dari Bahan saus :.
- Persiapkan 3 siung dari bawang putih cincang.
- Anda perlu 1/2 ruas dari jahe.
- Ini secukupnya dari boncabe atau cabe dihaluskan.
- Anda perlu secukupnya dari gula pasir.
- Anda perlu secukupnya dari garam.
- Ini 1 sdt dari madu.
- Ini 1 sdm dari larutan tepung maizena.
- Anda perlu 150 ml dari air.
Berikut adalah resep mudah membuat Yangnyeom Tongdak olahan ayam khas Korea yang bisa dicoba di rumah. Untuk membuat yangnyeom tongdak maka anda memerlukan pasta cabai pedas Korea atau gochujang. Anda bisa membelinya di supermarket khusus yang menjual bumbu dan makanan Korea dan Jepang atau ke supermarket besar seperti yang saya sebutkan di atas. Makanan yang berbahan dasar ayam ini memiliki cita rasa pedas.
Yangnyeom tongdak ayam richeese pedas instruksi
- Bersihkan ayam dan campur ayam dengan semua bahan tepung hingga rata. Kemudian goreng ayam hingga kecoklatan. Goreng lagi hingga ayam semakin crispy..
- Tumis bawang putih dan jahe hingga harum, tambahkan bubuk boncabe, garam, gula, madu dan air. Masak hingga mengental..
- Setelah saus agak mengental tambahkan larutan maizena, aduk rata hingga makin mengental, matikan api. Masukkan ayam yang telah digoreng. Aduk hingga rata..
- Tata ayam di atas piring dan taburkan dengan wijen..
Yangnyeom tongdak / ayam goreng pedas manis korea. Kalau diresep asli korea kan pakai corn syrup gitu ya biasanya tapi berhubung saya tidak punya dan memang tidak mau pakai itu. Seperti Yangnyeom Tongdak yang juga dikenal dengan ayam goreng pedas manis. Bahan yang dibutuhkan memang lebih banyak. Cara Membuat Ayam Goreng Yangnyeom Tongdak Korea.