Ayam Panggang ala Korea #PR_AsianFood. Lihat juga resep Ayam Panggang Pedas Bumbu Kuning enak lainnya. Ayam panggang memiliki tekstur yang berbeda dengan ayam bakar. pada proses memasak untuk ayam bakar, memerlukan api secara langsung untuk mematangkannya. Sehingga dihasilkan aroma panggang yang khas dan tekstur kehitaman pada hasil panggangan.
Ingin menikmati sajian ayam panggang pedas ala negeri ginseng?
Yuk, bikin saja sendiri di rumah.
Cara Membuat Ayam Panggang Oven Ala Korea.
Anda bisa punya Ayam Panggang ala Korea #PR_AsianFood menggunakan 14 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Panggang ala Korea #PR_AsianFood
- Anda perlu 1 kg dari ayam (aku campur sayap+paha).
- Ini 1 buah dari jeruk nipis.
- Anda perlu dari Bahan marinasi/perendam :.
- Persiapkan 8 siung dari bawang merah.
- Anda perlu 6 siung dari bawang putih.
- Persiapkan 3 sdm dari saos cabe.
- Ini 3 sdm dari kecap manis.
- Ini 3 sdm dari madu.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 ruas dari jahe.
- Anda perlu 1/2 sdt dari lada putih.
- Persiapkan Sejumput dari oregano,parsley(boleh d skip).
- Persiapkan dari Bahan taburan.
- Anda perlu Sejumput dari wijen.
Cuci bersih dulu daging ayamnya, campurkan dengan semua bahan diatas kecuali madu. Kredit foto: Isnarny Makhruji (Gambar ini bukan menggunakan resepi dibawah). Jika terliur setiap kali tengok di televisyen, bolehlah ikut resepi ini yang cukup mudah. Seperti k-pop, ramai yang ketagih makan ayam korea ini.
Ayam Panggang ala Korea #PR_AsianFood langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam,lumuri dengan jeruk nipis kurleb 5menit. Bilas kembali dengan air,tiriskan..
- Bumbu marinasi : blender bawang merah,bawang putih,jahe,setelah lembut lalu tambahkan saos cabe,madu,kecap,garam,lada putih,oregano,parsley. Aduk rata dna masukkan ayam,diamkan 30min-1jam spya bumbu meresap..
- Siapkan wajan,masukkan ayam yg sudah di diamkan td,ungkep hingga setengah matang supaya nanti proses pemanggangan tidak terlalu lama+spya bumbu lbh meresap..
- Panaskan oveb,lalu panggang ayam dengan suhu 200C selama 15 menit (jika kurang,tambahkan waktu+tunggu hingga ayam matang). Setelah matang,sajikan dan taburi wijen. Slmt mencoba.
Kompas.com/Silvita Agmasari Panggang daging ala Korea di Pochajjang. Orang Korea juga biasa menambahkan irisan bawang putih mentah atau sudah dipanggang di atas daging. Bawang putih berfungsi sebagai aromatik yang membuat makanan lebih wangi, lebih bertekstur. Korea juga punya ayam barbeque yang tentunya dengan rasa khas Korea yaitu Maeun-dakbonggui. Resep Ayam Panggang - Ayam mengandung protein yang memadai, sehingga memenuhi kebutuhan nutrisi tubuh.