Ayam Crispy ala Korean Food street.
Anda bisa masak Ayam Crispy ala Korean Food street menggunakan 15 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam Crispy ala Korean Food street
- Ini 150-170 gr dari dada ayam fillet.
- Ini 1 sdt dari garam.
- Anda perlu Sejumput dari lada.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih haluskan.
- Ini dari Bahan lapisan :.
- Anda perlu 3-4 SDM dari tepung maizena / tepung kentang.
- Ini 1/2 sdt dari tepung beras.
- Ini dari Saus :.
- Ini 2 siung dari bawang putih cincang halus.
- Ini 1 sdt dari cabe bubuk.
- Ini 1 sdt dari madu.
- Persiapkan 1 sdt dari minyak wijen.
- Ini 2,5 SDM dari saus Tomat.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Ini dari Wijen sangrai untuk taburan.
Ayam Crispy ala Korean Food street langkah demi langkah
- Marinasi ayam. Diamkan kira kira 1 jam.
- Lumuri ayam dengan tepung.
- Goreng hingga golden brown. Angkat. Sisihkan.
- Membuat saus :tumis bawang putih hingga harum.
- Masukkan bahan saus. Tambahkan 2 -3 sendok air bila terlalu kering. Api nya kecik saja ya. Jangan besar. Masak hingga mengental.
- Masukkan ayam.. aduk sampai ayam rata dengan saus..
- Angkat lalu sajikan dengab topping wijen sangrai.
- Selesai.