Cara Memasak Enak Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis

Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis. Olahan asam manis nggak cuma identik dengan makanan khas China. Di Korea pun ada, malah ada rasa pedasnya yang makin menggoda. Lihat juga resep Ayam saus asam manis enak lainnya.

Kini Anda dapat mencicipi makanan oriental ini tanpa perlu mengeluarkan banyak uang untuk membelinya. Nah, Ayam Crispy Telur Asin adalah salah satu kreasi ayam goreng kekinian dengan saus telur asin yang maknyus banget rasanya! Nggak heran kalau menu ayam crispy satu ini diburu banyak orang. Anda bisa punya Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis menggunakan 11 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis

1. Persiapkan 500 gr dari Dada Ayam Fillet.
2. Anda perlu 1 bungkus dari tepung bumbu (Sy Kobe).
3. Anda perlu dari Bahan Saos :.
4. Anda perlu 1 siung dari Bawang putih.
5. Ini 1/2 dari bawang bombay besar.
6. Persiapkan 5 sdm dari air kaldu ayam (air rebusan ayam).
7. Persiapkan 4 sdm dari madu murni.
8. Anda perlu 1 sdt dari minyak wijen (Sy Lee Kum Kee).
9. Ini Biji dari wijen secukupnya (taburan).
10. Anda perlu 1 dari putih telur.
11. Anda perlu 2 sdm dari kecap asin.

Perpaduan balutan tepung kentucky yang gurih, garing dan super crispy dengan siraman saus telur. Kalu habis liburan dan banyak makan makanan enak yang tinggi kalori, otomatis badan jadi melar dan sedikit merasa berdosa donk? hehe. Tambahkan wortel, kornet, saos sambal, saos teriyaki, kecap asin, garam, gula dan blackpaper. Omurice ala Korea (Nasi goreng dibungkus omelet). foto: cookpad.com.

Ayam Saos Ala Korea/Asin Manis instruksi

1. Cuci ayam sampai bersih dengan air mengalir, lalu potong dadu. Tambahkan air kurang lebih 500ml. Lalu rebus (5menit).
2. Siapkan piring tuang tepung bumbu, putih telur. Pertama celupkan ke dalam putih telur lalu balurkan ke tepung bumbu (sy lakukan 2x).
3. Siapkan wajan yang sudah diberi minyak, goreng ayam sampai kuning kecoklatan.
4. Potong bawang bombay dan cincang bawang putih.
5. Siapkan panci yang sudah diberi minyak wijen, tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum.
6. Masukkan air kaldu ayam, madu dan kecap asin. Tunggu agak mengental. Lalu masukkan ayam. Aduk sebentar hingga bumbu merata.
7. Sajikan dengan taburan biji wijen.

Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan tepung tipis yang super renyah kala digigit dengan Selain rasa manis, pedas dan asin yang mendominasi masakan ini, ada sedikit rasa asam yang membuat saus ayam terasa unik. Ayam Taiwan punya pukulan yang sangat keras rata rata mengarah ke kepala lawan terkadang ada ketip bulu sehingga yang di patuk tidak hanya kepala namun juga punggung dan leher. Untuk teknik rata rata kontrol aktif sangat cepat ( Tempel pukul ) namun ada pula yang berteknik ala Bangkok peluk. Saos yang telah jadi dapat disiramkan diatas ayam atau sesuai selera. Resep dan Cara Membuat Yangnyeom Tongdak, Ayam Goreng Pedas Manis ala Korea.