Ayam goreng ala korea. Lihat juga resep Ayam Goreng Krispi Pedas ala Korea enak lainnya. Ayam Goreng a la Korea Siapa yang enggak suka dengan Ayam Goreng a la Korea? Ayam goreng Korea atau ayam yang dibumbui (bahasa Korea: μλ μΉν¨; yangnyeom chicken) adalah hidangan ayam goreng yang disajikan dalam gaya Korea.
GenPI.co - Buat kamu yang kepo dengan berbagi masakan Korea, ternyata di Negeri Ginseng juga punya menu soun goreng lo.
Chef Jun asal Korea pun membagikan resep soun goreng dengan isian ayam dan sayuran.
Ayam goreng ala Korea ini memiliki rasa manis dan sedikit pedas.
Anda bisa punya Ayam goreng ala korea menggunakan 14 bahan dan 6 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam goreng ala korea
- Anda perlu Potongan dari dada ayam sekitar 10,nggak nimbang..π.
- Anda perlu dari Tepung bumbu untuk ayam,saya pake tepung bumbu lokalan.
- Ini 3 siung dari Bawang putih,geprek lalu rajang halus sampai lembut.
- Anda perlu 3 cm dari Jahe muda,iris sampai lembut.
- Ini dari Saos:.
- Persiapkan 2 sdm dari Gocujhang.
- Anda perlu 1 sdt dari Saos tiram.
- Persiapkan 1 sdt dari Kecap asin.
- Ini dari Madu untuk pemanis.
- Anda perlu sedikit dari Minyak wijen.
- Anda perlu dari Garam,merica.
- Persiapkan dari Pelengkap:.
- Ini dari Daun Bawang iris halus melintang.
- Anda perlu dari Wijen.
Rasa manis pedas dari ayam goreng merupakan perpaduan dari saus cabe dan pasta cabe merah khas Korea, gochujang. Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan. Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah. Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan?
Ayam goreng ala korea langkah demi langkah
- Ayam cuci bersih,beri perasan jeruk nipis,diamkan sebentar lalu cuci lagi dan tiriskan.
- Siapkan adonan tepung bumbu.
- Celupkan ayam ke dlm adonan lalu goreng sampai krispi,lalu tiriskan.
- Semua saos campurkan dulu dalam wadah terpisah.lalu cicipi..masukkan merica,madu dan terakhir garam sesuai kebutuhannya..,karena saos semua sdh bergaram.
- Tumis bawang putih lalu masukkan jahe,setelah harum masukkan campuran saos tadi..kalo sdh matang matikan supaya tidak gosong.langsung masukkan ayam tepung tadi..aduk hingga rata..
- Sajikan dengan taburan wijen dan irisan daun bawang..
Jika anda suka bolehlah ikut resepi yang sangat mudah ini. Ayam goreng ibarat menu wajib yang hampir selalu ada di meja makan. Olahan ayam krispi ala Shihlin ini cocok untuk kalian yang pingin ngemil dan doyan micin. Ini adalah resep Lumpia Goreng ala Korea yang garing, renyah dan gampang banget! Deep Fry Seaweed Spring Roll ini adalah makanan Korean Street Food.
