Nugget Ayam Korea.
Anda bisa masak Nugget Ayam Korea menggunakan 14 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Nugget Ayam Korea
- Anda perlu 300 gr dari fillet ayam (dada/paha).
- Anda perlu 3 dari bawang putih, cincang.
- Persiapkan 2 sdt dari garam.
- Ini 1 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari jahe, di parut.
- Ini 2 butir dari telur, kocok lepas.
- Anda perlu 100 gr dari tepung terigu.
- Persiapkan 50 gr dari maizena.
- Persiapkan dari saus :.
- Ini 5 sdm dari margarin.
- Ini 140 ml dari saus sambal pedas manis.
- Ini 1 sdm dari madu.
- Persiapkan 2 sdm dari kecap asin.
- Anda perlu 3 sdt dari air jeruk lemon.
Nugget Ayam Korea langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam, kemudian potong dadu. Rendam ayam dalam campuran bawang putih + garam + lada + jahe parut. Diamkan minimal 30 menit.
- Campur rata ke dua macam tepung. Gulingkan rendaman ayam dalam tepung, kemudian celupkan pada telur, gulingkan kembali dalam tepung. Goreng ayam dalam minyak panas sedang sampai matang. Angkat & tiriskan.
- SAUS : panaskan margarin, kemudian masukkan semua bahan saus. Aduk² sampai meletup² dengan api kecil.
- Setelah itu masukkan potongan ayam, aduk & campur sampai ayam terbalur rata dengan saus.
- Angkat & sajikan...