155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea). Olahan asam manis nggak cuma identik dengan makanan khas China. Di Korea pun ada, malah ada rasa pedasnya yang makin menggoda. Kelebihan ayam goreng pedas a la Korea atau dalam bahasa Korea-nya adalah yangnyeom tongdak adalah balutan Sirup beras ini membuat saus terasa manis dengan kekentalan yang membuat ayam tetap crispy.
Rasa gurih, pedas, dan manis akan langsung menyergap mulutmu sejak gigitan pertama.
Apalagi ada taburan kacang yang menambah kenikmatan dakgangjeong ini.
Chicken wings, corn starch, corn syrup, dried red chili pepper, garlic, ginger, grape seed oil, ground black pepper, mustard sauce, peanut oil, peanuts, potato starch, rice syrup, salt, sesame seeds, soy sauce, vegetable oil, vinegar.
Anda bisa punya 155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea) menggunakan 21 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari 155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea)
- Anda perlu 250 gr dari fillet ayam, potong kotak2.
- Anda perlu 1 bh dari bawang bombay, iris besar.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih, geprek cincang.
- Anda perlu 2 ruas jari dari jahe, geprek (kalau dicincang 1 ruas saja).
- Anda perlu 1 btr dari telur, kocok lepas (untuk pelapis).
- Ini Sejumput dari garam.
- Persiapkan Sejumput dari merica.
- Persiapkan 1/2 sdt dari wijen, sangrai (untuk taburan).
- Anda perlu Secukupnya dari minyak goreng.
- Anda perlu dari Tepung pelapis :.
- Ini 5 sdm dari tepung terigu serbaguna.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu 1/4 sdt dari bawang putih bubuk.
- Persiapkan 1/4 sdt dari garam.
- Ini 1/4 sdt dari merica bubuk.
- Ini dari Campuran saus :.
- Persiapkan 3 sdm dari saus sambal.
- Persiapkan 1 sdm dari saus tiram.
- Ini 1 sdm dari kecap manis.
- Ini 1 sdm dari madu.
- Anda perlu 1/2 sdm dari cabe bubuk.
Resep ayam saos pedas manıs ala korea Abone ol. ayam saos pedas manis ala korea look so yummy. Dakgangjeong adalah olahan ayam goreng khas Korea Selatan. Biasanya hidangan ini dibuat dengan gochujang, pasta cabai fermentasi ala Korea.
155. Dakgangjeong (ayam goreng saus pedas manis ala Korea) instruksi
- Campur bahan saus. Sisihkan..
- Siapkan ayam, tepung pelapis, dan telur..
- Panaskan minyak, agar saat ayam sudah dilapisi, minyak goreng sudah panas..
- Masukkan ayam ke dalam tepung, aduk2 agar ayam terbaluri tepung..
- Lalu masukkan ayam ke dalam kocokan telur..
- Masukkan kembali ayam ke tepung pelapis sambil di cubit2. Lalu langsung goreng, gunakan api sedang agar ayam matang dan tidak gosong. Sisihkan (maaf kelupaan foto)..
- Tumis bawang bombay dan bawang putih. Tumis hingga harum. Lalu masukkan jahe, masak hingga aromanya keluar..
- Masukkan campuran saus, tambahkan sejumput garam dan sejumput merica bubuk. Aduk cepat. Jika khawatir kering bisa ditambah sedikit air..
- Masukkan ayam yang sudah digoreng, aduk hingga rata..
- Tata ayam dalam piring dan taburi wijen sangrai. Sajikan..
Tetapi untuk resep yang direkomendasikan Maangchi ini Anda tak perlu repot-repot membeli gochujang di supermarket atau membuat pasta. Sajian ayam goreng bumbu pedas manis yang gurih adalah hidangan utama yang enak. Sajikan menu hidangan ini dengan sepiring nasi hangat yang pulen dan nikmati selagi masih segar baru diangkat dari wajan. Resep Ayam Goreng Restaurant Padang Ala Kreasi Dapurku. resep dapur mantul. Resep Ayam Woku Pedas Maknyus Khas Manado.
