Ayam geprek lalab bayam. Ayam geprek is an Indonesian crispy battered fried chicken crushed and mixed with hot and spicy sambal. Currently ayam geprek is commonly found in Indonesia and neighbouring countries, however its origin was from Yogyakarta in Java. Resep Ayam Geprek - Olahan ayam selalu menjadi menu favorit untuk kebanyakan orang.
Cara Membuat Ayam Geprek - Berbicara ayam geprek, sepertinya makanan ini sedang menjadi trend senter di bidang kuliner yang kini ngehitz di Indonesia setelah adanya Ayam Penyet beberapa waktu lalu.
Terbuat dari ayam yang digoreng dengan tepung crispy kemudian di geprek dengan sambal.
Resep Ayam Geprek Istimewa Beserta Bumbu Spesial dan Rahasia Cara Membuat Sambal Ayam Geprak yang Bikin Ketagihan.
Anda bisa masak Ayam geprek lalab bayam menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.
Bahan dari Ayam geprek lalab bayam
- Anda perlu 250 gr dari ayam cuci bersih.
- Persiapkan 6 sdm dari tepung terigu.
- Ini 6 sdm dari tepung tapioka.
- Anda perlu 1 sdt dari merica bubuk.
- Anda perlu 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1 sdt dari royco bubuk.
- Ini dari Bumbu geprek.
- Persiapkan 7 buah dari cabe rawit merah.
- Anda perlu 5 buah dari cabe keriting.
- Ini 1 buah dari tomat.
- Ini 5 butir dari bawang merah.
- Persiapkan 2 butir dari bawang putih.
- Anda perlu 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari gula.
- Persiapkan dari Bayam hijau untuk lalaban, pelengkap tempe, tahu atau mentimun.
Ayam geprek adalah salah satu variasi resep masakan ayam goreng tepung yang dimemarkan dan disajikan bersama sambal bawang. Ayam geprek adalah makanan ayam goreng tepung khas Indonesia yang diulek atau dilumatkan bersama sambal bajak. Kini ayam geprek telah menjadi hidangan populer yang dapat ditemukan di hampir semua kota besar di Indonesia, tetapi asal mula ayam geprek berasal dari kota Yogyakarta. Ayam geprek kali disajikan dengan saus lada hitam yang tak kalah menggugah selera.
Ayam geprek lalab bayam instruksi
- Membuat ayam : campur semua bahan adonan ayam, jgn pakai air, lalu ambil satu sendok lumuri keseluruh permukaan ayam, simpan di kulkas selama 1 jam..
- Siapkan minyak, panaskan dgn api sedang, siapkan ayam yg telah dimasukan di kulkas, lalu siapkan adonan tepung kering yg tadi kita campur, masukan ayam kedalam tepung kering satupersatu sambil di remas2 lalu goreng sampai kering kecoklatan..
- Bumbu geprek : cuci bersih semua bumbu sambel lalu potong2 dan goreng sebentar sampai empuk, siapkan ulekan lalu haluskan semua bumbu,campur dgn garam gula..
- Siapkan ayam yg telah di goreng tadi lalu geprek dgn sambel nya, sajikan dgn nasi dan lalab bayam rebus, tahu tempe sesuai selera..
Pedasnya lebih 'ringan' dan mudah dibuat. Resep Ayam Geprek ini menggunakan lada hitam sebagai bumbu utamanya, ini artinya kamu yang kurang suka pedas pun masih bisa menikmatinya. Lihat juga resep Ayam geprek enak lainnya. Daging ayam cukup mudah diolah menjadi sebuah masakan lezat. Apalagi kalau ada perpaduan rasa gurih, pedas, dan renyah seperti ayam geprek.