Yangnyeom Tongdak | Ayam Pedas Manis Korea.
Anda bisa punya Yangnyeom Tongdak | Ayam Pedas Manis Korea menggunakan 18 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Yangnyeom Tongdak | Ayam Pedas Manis Korea
- Persiapkan 1 kg dari paha ayam fillet.
- Persiapkan dari Bumbu marinasi:.
- Ini 3 siung dari bawang putih parut.
- Persiapkan 1 sdt dari lada bubuk.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Persiapkan 1/2 dari bubuk paprika (bisa skip).
- Anda perlu 3 sdm dari tepung tapioka (untuk baluran ayam).
- Ini dari Saus pedas manis:.
- Ini 2 sdm dari saus sambal.
- Anda perlu 3 sdm dari saus tomat.
- Ini 1 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih.
- Anda perlu 1 sdt dari cabe bubuk.
- Persiapkan 1/2 sdt dari kaldu jamur.
- Ini 1/2 sdt dari garam.
- Anda perlu 1/2 sdt dari gula pasir.
- Ini 1 sdm dari madu.
- Anda perlu Biji dari wijen sangrai.
Yangnyeom Tongdak | Ayam Pedas Manis Korea langkah demi langkah
- Marinasi ayam fillet kurleb 15 menit, makin lama makin meresap makin enak.. lalu potong sesuai satu gigitan.
- Baluri dengan tepung tapioka lalu goreng hingga matang kecoklatan.
- Tumis bawang putih hingga harum lalu campur semua bahan saus, biarkan mengental lalu masukkan ayam goreng.
- Test rasa lalu taburi wijen sangrai.