Korean Honey Spicy Chicken Wings.
Anda bisa punya Korean Honey Spicy Chicken Wings menggunakan 20 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Korean Honey Spicy Chicken Wings
- Ini 8 potong dari sayap ayam.
- Anda perlu 2 lembar dari daun jeruk.
- Persiapkan 2 siung dari bawang putih, memarkan.
- Ini 500 ml dari air.
- Persiapkan 1 sendok teh dari garam.
- Anda perlu secukupnya dari minyak goreng.
- Ini dari Adonan Pencelup.
- Ini 100 gram dari tepung terigu serbaguna.
- Ini 150 ml dari air es.
- Ini 1/4 sendok teh dari garam.
- Anda perlu dari Bahan Tepung Pelapis:.
- Anda perlu 150 gram dari tepung terigu serbaguna.
- Ini 1/4 sendok teh dari garam.
- Ini dari Bumbu Korean Honey:.
- Ini 2 siung dari bawang putih.
- Ini 2-3 sendok makan dari gula pasir.
- Anda perlu 1/2 sendok teh dari garam.
- Ini 3-5 buah dari cabai rawit.
- Ini 4 sendok makan dari saus sambal.
- Anda perlu 1 1/2 gelas belimbing dari air.
Korean Honey Spicy Chicken Wings langkah demi langkah
- Rebus sayap yang sudah dicuci dengan 500 ml air, daun jeruk, dan bawang putih yang sudah dimemarkan sampai empuk. Setelah itu angkat dan tiriskan airnya..
- Selagi menunggu sayap dingin, buat bumbu korean honey. Haluskan bawang putih, cabai rawit, gula pasir, dan garam..
- Rebus bumbu korean honey dengan 1 1/2 gelas air dan saus sambal. Rebus sampai bumbu meletup-letup, kental, dan airnya tersisa segelas saja..
- Balur ayam dengan adonan tepung pencelup. Setelah itu gulingkan ke tepung pelapis. Cubit-cubit untuk menciptakan tekstur keriting saat digoreng nanti..
- Panaskan minyak dalam jumlah banyak, lalu goreng sayap hingga warnanya berubah coklat keemasan. Angkat dan tiriskan minyaknya..
- Balur sayap ayam goreng dengan bumbu korean honey secukupnya..
- Panaskan 1 sendok makan minyak goreng, kemudian goreng seluruh sayap ayam sampai bumbu korean honey lengket dan agak kering. Kalau bisa sampai membentuk efek karamelisasi..
- Sajikan korean honey spicy chicken wings dengan taburan wijen sangrai atau nori yang sudah diiris halus..
