Resep: Lezat Korean Garlic Honey Chicken

Korean Garlic Honey Chicken.

Anda bisa punya Korean Garlic Honey Chicken menggunakan 23 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.

Bahan dari Korean Garlic Honey Chicken

1. Persiapkan 250 gram dari Filet Dada Ayam.
2. Ini 1 sdm dari Air perasan Jeruk Nipis.
3. Anda perlu 1 sdm dari Air perasan Lemon.
4. Ini 1/2 sdt dari Garam.
5. Persiapkan 1 sdt dari Merica Hitam bubuk.
6. Anda perlu 1 sdt dari Merica Putih bubuk.
7. Ini 1 butir dari Telur Ayam, kocok.
8. Persiapkan secukupnya dari Minyak.
9. Ini secukupnya dari Wijen bubuk.
10. Ini dari Bahan Lapisan:.
11. Ini 1/4 sdt dari Garam.
12. Anda perlu 1/2 sdt dari Merica Hitam bubuk.
13. Anda perlu 1/2 sdt dari Merica Putih bubuk.
14. Anda perlu 100 gram dari Tepung Terigu.
15. Persiapkan 25 gram dari Tepung Maizena.
16. Ini dari Bahan Saus Korea:.
17. Anda perlu 1/2 ruas dari Jahe, parut.
18. Persiapkan 2 siung dari Bawang Putih, parut.
19. Ini 3 sdm dari Saus Sambal/Gochujang, boleh mix.
20. Persiapkan 3 sdm dari Saus Tomat.
21. Anda perlu 3 sdm dari Saus Tiram.
22. Ini 2 sdm dari Gula Pasir.
23. Anda perlu 3 sdm dari Madu.

Korean Garlic Honey Chicken langkah demi langkah

1. Cuci bersih filet dada ayam,lumuri dg air jeruk nipis, garam, merica hitam, dan merica putih, biarkan 15 menit..
2. Celupkan filet dada ayam ke kocokan telur, lalu gulingkan ke bahan lapisan sampai terbungkus rata. Goreng dalam minyak panas sampai terendam semua, goreng hingga kuning keemasan, angkat, tiriskan..
3. Untuk Saus: panaskan sedikit minyak,tumis jahe dan bawang putih sampai harum. Masukkan saus sambal/gochujang, saus tomat, saus tiram, gula, dan madu, masak hingga mengental dan menjadi karamel..
4. Masukkan goreng filet dada ayam ke campuran saus tadi, aduk hingga ayam terlumuri saus sampai rata, angkat, sajikan di piring. Taburi wijen bubuk..