Sate dada ayam bumbu bali. Sate ayam bumbu Bali adalah campuran daging ayam yang di potong kecil dengan bumbu Bali Rajang atau base genap yang di adukan dan direndam agar bumbu. Seperti sate ponorogo, bumbu kacang, sate madura, padang dan banyak lainnya. Bahkan saat ini ada jenis makanan baru yang lagi populer, yaitu sate Kunci untuk membuat resep sate ayam spesial terletak pada bumbu sate yang digunakan.
Untuk bisa menikmatinya anda tidak perlu pergi ke Bali, karena anda bisa membuatnya di rumah sendiri.
Resepnya sederhana dan cara membuatnya mudah.
Sate Ayam adalah salah satu kuliner yang sangat terkenal di Indonesia.
Anda bisa punya Sate dada ayam bumbu bali menggunakan 11 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Sate dada ayam bumbu bali
- Anda perlu 500 gr dari dada ayam.
- Persiapkan 1 buah dari Jeruk nipis/lemon.
- Persiapkan dari Bumbu Halus:.
- Persiapkan 3 siung dari bawang merah.
- Persiapkan 8 buah dari bawang putih.
- Persiapkan 3 butir dari kemiri, sangrai.
- Anda perlu 1/2 ruas dari kunyit.
- Persiapkan 1 ruas dari kencur.
- Ini 1 sendok makan dari ketumbar.
- Anda perlu 2 buah dari cabe merah besar.
- Persiapkan 1/4 potong dari gula Jawa.
Rasa daging sate ini terasa lebih nikmat ketika dicampur dengan bumbu kacang sebagai bahan Oleskan pada tususkan ayam dan bakar sambil dikipas sesekali di balik. Ingat untuk jangan terlalu lama, apabila sudah setengah. Bumbu bali tak hanya enak untuk memasak telur dan bandeng, namun juga umum untuk ayam. Ciri khas utamanya adalah warna merah yang diperoleh dari Dengan kuah yang kental, aroma yang kuat, bumbu Bali memang suka bikin ketagihan.
Sate dada ayam bumbu bali langkah demi langkah
- Cuci bersih ayam. Potong dadu. Lumuri dengan jeruk nipis/lemon. Diamkan sebentar..
- Blender semua bahan bumbu halus..
- Marinasi dada ayam dengan bumbu halus. Semakin lama semakin enak..
- Setelah itu, tusuk dada ayam. Tinggal dibakar/panggang..
- Selamat mencoba..
Jika Anda pernah merasakan masakan ini dari orang lain. Yang membuat sate ayam enak, tentu saja sebetulnya adalah bumbunya. Tidak hanya sekedar kacang, tapi juga perpaduan dari bahan rempah-rempah. Siapkan wajan dan beri Minyak Goreng, lalu tumis Bumbu Halus hingga harum. Lalu berikan Air Mineral dan Kacang Tanah, masak hingga.