Korean Honey Chicken Wings.
Anda bisa masak Korean Honey Chicken Wings menggunakan 16 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .
Bahan dari Korean Honey Chicken Wings
- Ini dari Bahan Utama.
- Ini 1/2 kg dari sayap ayam.
- Persiapkan 7 sdm dari tepung terigu.
- Persiapkan 2 sdm dari tepung maizena.
- Anda perlu secukupnya dari Bubuk bawang putih.
- Ini secukupnya dari Garam.
- Anda perlu dari Lada hitam bubuk.
- Persiapkan dari Parsley, oregano, basil secukupnya (kering).
- Anda perlu secukupnya dari Wijen, sangrai.
- Persiapkan dari Daun bawang.
- Anda perlu dari Bahan Saus.
- Persiapkan 2-3 sdm dari madu.
- Ini 1 sdm dari kecap asin.
- Ini 1 sdm dari cuka.
- Ini 2 siung dari bawang putih, cincang halus.
- Anda perlu dari Parsley, oregano, basil secukupnya (kering).
Korean Honey Chicken Wings instruksi
- Potong sayap ayam menjadi 2 bagian. Cuci dengan air mengalir hingga bersih. Tiriskan..
- Marinasi sayap ayam dengan lada hitam, garam, parsley, oregano, dan basil. Remas-remas sebentar dan tunggu selama 30 menit..
- Sambil menunggu bumbu ayam meresap, siapkan adonan basahnya. Tepung terigu dan tepung maizena secukupnya saja..
- Siapkan adonan keringnya: tepung terigu, tepung maizena, dan bubuk bawang putih. Aduk hingga tercampur rata..
- Celupkan sayap ayam ke dalam adonan basah, kemudian gulingkan ke dalam adonan kering sambil dicubit-cubit atau diremas agar tepung menempel dengan sempurna. Sisihkan..
- Masak sayap ayam dengan minyak panas. Gunakan api kecil-sedang. Jangan terlalu sering dibolak-balik. Cukup 1 kali balik saja. Goreng hingga kuning kecoklatan..
- Membuat saos: Campurkan semua bahan saos dalam satu wadah, kecuali bawang putih..
- Tumis bawang putih dengan sedikit minyak, jika sudah harum masukkan adonan saosnya. Aduk terus hingga saos mendidih..
- Masukkan sayap ayam goreng ke dalam saos, masak sebentar agar saos menempel..
- Tata di atas piring, taburi dengan wijen dan daun bawang..
