Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken).
Anda bisa punya Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken) menggunakan 15 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .
Bahan dari Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken)
- Ini 500 gram dari dada fillet potong dadu.
- Persiapkan 2 ruas dari jahe digeprek.
- Ini 1 buah dari bawang bombay dipotong-potong.
- Anda perlu 4 siung dari bawang putih digeprek cincang.
- Ini 1 butir dari telur kocok lepas.
- Persiapkan 1 bungkus dari tepung bumbu serbaguna.
- Persiapkan Secukupnya dari wijen untuk topping, opsional.
- Anda perlu dari Bahan saos :.
- Persiapkan 1 sdt dari garam.
- Ini 1 sdt dari lada bubuk.
- Ini 5 sdm dari saus sambal.
- Ini 2 sdm dari saus tiram.
- Persiapkan 1 sdm dari madu.
- Ini 1 sdm dari bubuk cabe.
- Persiapkan 1 sdm dari kecap manis.
Dakgangjeong (Korean Spicy Honey Chicken) instruksi
- Celupkan ayam ke telur lalu balurkan ke tepung bumbu. Kemudian goreng hingga berwarna coklat keemasan.
- Panaskan minyak lalu tumis bawang putih, bawang bombay dan jahe hingga harum..
- Jika sudah harum, masukkan bahan saos yang sudah dicampur. Tumis hingga mendidih. Koreksi rasa.
- Jika rasa sudah pas, masukkan ayam. Aduk hingga merata. Jika sudah merata, matikan kompor dan taburi wijen di atas ayam.