Ayam kremesan dan lalapan porsi besar. Lihat juga resep LALAPAN KEPALA AYAM GORENG BUMBU BACEM (mantaps) enak lainnya! Di Ambon banyak sekali Kuliner-kuliner yang begitu menggoda lidah, salah satunya yang Ayam lalapannya nih😉 walaupun di pinggir jalan tapi rasanya gak kalah. Letakkan ayam dan kremesan di piring saji, lalu hidangkan ayam dengan nasi putih panas/nasi uduk, sambal bajak/sambal cabai hijau dan lalapan.
Ayam kremes adalah olahan ayam goreng dengan perpaduan kremesan bercita rasa gurih.
Angkat setelah ayam dan kremesan terlihat matang.
Siapkan wadah , letakkan ayam beserta kremesannya di ats.
Anda bisa masak Ayam kremesan dan lalapan porsi besar menggunakan 22 bahan dan 8 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam kremesan dan lalapan porsi besar
- Anda perlu 2 ekor dari ayam.
- Persiapkan dari Bumbu halus,.
- Persiapkan dari bawang putih,.
- Persiapkan dari ketumbar,.
- Ini dari kunyit,.
- Ini dari kemiri.
- Persiapkan 2 kg dari ikan haruan (ditim).
- Ini dari jahe potong korek api,.
- Anda perlu dari bawang putih geprek goreng harum.
- Persiapkan 1 kg dari ikan mas segar (di tim).
- Anda perlu dari daun seledri,.
- Ini dari kecap asin raja rasa.
- Anda perlu dari Bumbunya.
- Persiapkan dari Daun bawang,.
- Persiapkan 1 kg dari ikan blongsongan (di goreng).
- Persiapkan dari Bumbu halusnya sama dg bumbu ayam kremes.
- Ini dari Lalapan.
- Anda perlu dari Timun.
- Persiapkan dari Pucuk ubi rebus.
- Anda perlu dari Terong rebus.
- Anda perlu dari Sambal mangga.
- Ini dari Acar timun nanas.
Berbagai resep menu ayam kremes di atas dapat Anda coba kapanpun selama di rumah. Pastikan Anda membuat ayam kremes yang lezat dan nikmat sebagai santapan bersama. Bedanya hanya di parutan lengkuas yang dijadikan kremesan dan taburan ayamnya. Kremesan ini lah yang membuat citarasanya berbeda dan bikin ketagihan setiap orang.
Ayam kremesan dan lalapan porsi besar langkah demi langkah
- Ayam kremesan.cuci bersih ayam,rempahi dg bawang putih,ketumbar,jahe,kemiri kunyit,haluskan semua bumbu tambahkan garam dan air asam,rendam dg bumbu sampe bumbu meresap dan siap unt di presto..
- Ayam sy presto kurleb 1.30 jam..sisihkan.
- Menunggu presto bumbui ikan blongsong yg sdh di cuci bersih.tunggu sampe bumbu meresap.
- Siapkan ikan haruan dan ikan mas yg mau di tim..bersihkan ikan,taburi dg kaldu bubuk,beri potongan jahe yg sdh di potong2 spt korek api.tambahkan geprekan bawang putih yg sdh di goreng harum.kukus kurleb 10 mnt,siapkan potongan daun bawang dan daun seledri jg kecap asin dan taburkan di atasnya setelah ikan masak dan tambahkan kecap asinnya.
- Unt acar timun nanas sdh pernah sy share sebelumnya...
- Unt menggoreng kremesan ayam siapkan 8 sdm tepung beras,1 btr telor dan air sisa rebusan ayam.tuang adonan kremesan ke minyak panas,kemudian lanjut ayam yg sdh di presto td di masukkan sambil sesendok2 menambahkan adonan kremesan di atas dan sekitar gorengan ayam..goreng sampai kekuningan...
- Rebus lalapan dg memberi sdkt baking soda dlm panci air rebusannya maka sayuran akan ttp terlihat cantik ke hijauan...
- Sambal mangga kupas mangga parut dg parutan sawut unt memudahkan dan mempercepat.uleg cabe, terasi,bawang merah,garam dan gula merah lalu campurkan dg mangga yg sdh di parut td,aduk rata...
Resep Ayam Kremes - Ayam kremes memang menjadi lauk yang banyak digemari. Olahan ayam yang satu ini sangat gurih karena ada tambahan kremes yang sangan crispy dan renyah. Disantap bersama nasi hangat, sambal, dan lalapan, ayam kremes akan makin nikmat. Bisa disajikan bersama nasi, sambal, kremesan, dan lalapan. Seperti prediksi Wawan, lumpia ini pun mendapat sambutan hangat dari masyarakat.