Ayam Goreng Madu Ala Korea. Ini adalah Resep Chicken Wings Madu ala Korea atau Sayap Ayam madu. Buatnya sangat mudah dengan bahan - bahan yang sangat sederhana. Ayam Goreng Madu ala Korea (bonch*n, kyoc*n).
Resepi ayam goreng madu ni memang Korean Fried Chicken la, tapi disebabkan kita tidak ada bahan masakan Korean yang cukup, kita tukar nama.
Dari Hiburan hingga ke makanan suka sangat tiru gaya Korea dan menjadi ikutan sehingga seperti ketagihan.
Namun jika untuk mencuba menu masakan rasanya tidak menjadi masalah.
Anda bisa punya Ayam Goreng Madu Ala Korea menggunakan 22 bahan dan 10 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu.
Bahan dari Ayam Goreng Madu Ala Korea
- Anda perlu 1/4 kg dari daging ayam.
- Persiapkan dari Bumbu rendaman ayam:.
- Ini 3 Siung dari bawang putih.
- Persiapkan 2 cm dari Jahe.
- Ini 1/2 dari perasan jeruk nipis (bs diganti lemon).
- Ini dari Campuran baluran tepung (bisa diganti tepung bumbu serbaguna):.
- Ini 8 sdm dari Tepung terigu.
- Persiapkan 1 sdm dari tepung maizena.
- Ini 1 sdm dari tepung beras.
- Anda perlu 1/2 sdm dari baking powder.
- Persiapkan dari Bahan saos:.
- Ini 3 siung dari bawang putih dirajang halus.
- Ini 3 sdm dari kecap manis.
- Persiapkan 1 sdm dari saos tiram.
- Anda perlu 3 sdm dari saos tomat (sy pakai yg sachet).
- Persiapkan 1/2 buah dari perasan jeruk nipis (resep aslinya pakai air cuka).
- Anda perlu 3 sdm dari margarin.
- Anda perlu 3 sdm dari madu.
- Persiapkan dari Gula.
- Persiapkan dari Garam.
- Anda perlu dari Merica.
- Ini dari Daun bawang.
Tentu anda suka ayam pedas ala Korea bukan? Tentu saja rasa ayam goreng dengan bumbu yang berbeda ini Lihat disini resep ayam gorengnya >>. Resep Bumbu Ayam Goreng Madu Ala Korea. Ingin menikmati lezatnya ayam goreng namun merasa.
Ayam Goreng Madu Ala Korea langkah demi langkah
- Uleg/blender bumbu rendaman ayam, tambahkan garam, gula dan merica.
- Potong daging ayam sesuai selera, cuci bersih.
- Balurkan daging ayam dengan bumbu rendaman sambil diremas-remas agar bumbu merasuk. Diamkan minimal 30min. (Sy masukkan kulkas lebih enak).
- Campur rata bahan tepung untuk baluran ayam.
- Campurkan daging ayam berbumbu dengan tepung. Remas-remas sampai semua permukaan ayam tertutup tepung.
- Goreng ayam setengah matang (kuning pucat), tiriskan dan tunggu sampai ayam agak dingin..
- Selagi menunggu gorengan ayam pertama dingin, siapkan saosnya.
- Tumis bawang putih sampai harum. Masukkan kecap manis, saos tiram, garam, gula, saos tomat/saos sambal, perasan jeruk nipis. Aduk rata dengan api kecil. Tambahkan margarin dan madu. Koreksi rasa. (Rasa yg diinginkan seharusnya ada rasa asin, manis, pedas dan sedikit asam). Jika sudah pas sesuai selera, matikan api, sisihkan saos.
- Goreng lagi ayam yg setengah matang sampai matang sepenuhnya (coklat).
- Campurkan ayam dengan saos, ratakan lalu tambahkan irisan daun bawang dan madu..
Mulai dari ayam goreng kremes, ayam goreng kalasan, ayam goreng palekko, sampai sayam goreng ala Korea dan Jepang (karaage). Demikian resep ayam goreng ala Korea atau dakgangjeong yang lezat. Santap bersama keluarga atau teman-teman kos, pasti jadi lebih seru. Resepi ayam pedas ala Korea yang viral ini dihasilkan hanya menggunakan satu kuali sahaja! Seterusnya, masukkan madu, gula perang, serbuk cili, sos tomato, sos cili dan bijan.
