Resep: Enak Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas

Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas.

Anda bisa masak Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas menggunakan 20 bahan dan 5 Langkah. Inilah cara Anda memasak itu .

Bahan dari Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas

1. Anda perlu 1 dari dada ayam fillet (potong memangjang).
2. Anda perlu dari Bahan marinasi.
3. Anda perlu 4 dari bawang putih dihaluskan.
4. Anda perlu 1 sdt dari merica.
5. Ini 2 sdt dari garam.
6. Persiapkan dari Bahan baluran ayam.
7. Ini 1 dari telor kocok lepas.
8. Ini Secukupnya dari garam.
9. Anda perlu 6 sdm dari tepung terigu.
10. Anda perlu 2 sdm dari tepung tapioka.
11. Ini dari Sauce.
12. Anda perlu 1 sdm dari saus tomat (me del monte).
13. Anda perlu 2 sdm dari saus sambal (me belibis).
14. Anda perlu 1 sdm dari saus tiram.
15. Persiapkan 1/2 sdm dari minyak wijen.
16. Persiapkan 1/2 sdt dari gula.
17. Anda perlu 2 siung dari bawang putih cincang.
18. Persiapkan 20 g dari / 1 sachet madu.
19. Anda perlu 1 sdm dari wijen kering (saya skip).
20. Ini 2 sdm dari minyak goreng untuk menumis.

Korean Spicy Chicken Gangjeong / Ayam Goreng Madu Pedas instruksi

1. Potong ayam sesuai selera, marinasi dengan bawang putih halus, garam dan merica. Masukka kulkas selama 30menit..
2. Siapkan bahan baluran: kocok lepas telur dengan garam. Sisihkan. Campur tepung sisihkan. Ambil ayam, lalu masukkan kocokan telur ke wadah berisi ayam, campur rata..
3. Panaskan minyak, ambil satu persatu ayam yang sudah dibalur telur, balur kembali ke dalam tepung langsung goreng. Lakukan seperti itu sampai ayam habis. Ayam digoreng 2x. Sesi pertama goreng ayam sebentar saja sampai warna menguning. (Seperti gambar 1). Tiriskan sampai ayam dingin. Baru goreng kembali sesi 2 sampai ayam kecoklatan (seperti gambar 2). Tiriskan..
4. Sementara menggoreng ayam siapkan bahan saus, campur dalam 1 wadah (kecuali bawang putih, minyak, madu).
5. Tumis bawang putih cincang sampai kecoklatan, baru masukkan campuran saus. Masak sampai saus meletup, lalu kecilkan api, masukkan madu. Aduk rata masak sebentar, matikan api lalu masukkan ayam tepung, aduk sampai merata. Sajikan di piring, taburi dengan biji wijen..