Cara Mempersiapkan Lezat Lalapan Ayam goreng

Lalapan Ayam goreng.

Anda bisa masak Lalapan Ayam goreng menggunakan 15 bahan dan 7 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu .

Bahan dari Lalapan Ayam goreng

1. Persiapkan 500 gr dari Paha Ayam Gabung tepongnya.
2. Persiapkan dari Bumbu ungkepan ayam:.
3. Ini 5 siung dari Bawang Putih.
4. Persiapkan secukupnya dari Ketumbar.
5. Ini 3 lembar dari daun jeruk Purut.
6. Ini Sedikit dari Kunyit dan jahe.
7. Ini secukupnya dari Garam dan penyedap rasa.
8. Persiapkan dari Bahan Sambal lalapan:.
9. Ini 150 gr dari cabai rawit.
10. Ini 5 buah dari cabai merah besar.
11. Anda perlu 100 gr dari tomat.
12. Ini 1 Sdm dari terasi.
13. Persiapkan 3 siung dari Bawang Putih.
14. Persiapkan 5 siung dari Bawang Merah.
15. Ini secukupnya dari Gula,garam dan penyedap.

Lalapan Ayam goreng langkah demi langkah

1. Potong dading ayam lalu cuci bersih.
2. Haluskan bumbu ungkepan boleh di uleg/di blender.
3. Siapkan panci untuk merebus daging ayam dan masukkan bumbu ungkepannya...sampai daging ayam empuk dan matang,,kemudian tiriskan dan goreng sampai kecoklatan.
4. Cara membuat sambal: Goreng tomat,cabai rawit,cabai merah,Bawang putih,Bawang merah,terasi dg sedikit minyak sampai layu dan matang.
5. Kemudian haluskan/uleg tambahkan gula,garam dan penyedap,,jika ingin sambal tidak mudah basi..siapkan penggorengan dg sedikit minyak.
6. Lalu masukkan sambal nya tumis sampai air tomatnya menyusut...baru siap di hidangkan.
7. Utk sayur lalapan terserah selera bunda masing" ya...kalau aq pake timun segar,,gubis dan kacang panjangnya di rebus sebentar tambah daun kemangi segar...