Resep: Sedap Ayam Penyet Sambal Ijo

Ayam Penyet Sambal Ijo.

Anda bisa masak Ayam Penyet Sambal Ijo menggunakan 12 bahan dan 4 Langkah. Inilah cara Anda mencapai itu.

Bahan dari Ayam Penyet Sambal Ijo

1. Anda perlu 1/2 kg dari ayam.
2. Ini 1 bungkus dari racik ayam goreng.
3. Anda perlu 1 sdt dari garam.
4. Ini dari Bumbu Sambel Ijo.
5. Anda perlu 25 buah dari cabe ijo keriting.
6. Ini 10 buah dari cabe rawit ijo/merah (saya skip karena gamau pedes).
7. Anda perlu 1 siung dari bawang putih.
8. Persiapkan 5 siung dari bawang merah.
9. Anda perlu 1 buah dari tomat.
10. Ini 1/2 buah dari jeruk nipis.
11. Ini 1 sdm dari garam.
12. Anda perlu 1 sdt dari kaldu bubuk.

Ayam Penyet Sambal Ijo instruksi

1. Rebus ayam bersama bumbu racik dan garam, goreng hingga kecoklatan dan tiriskan..
2. Cuci bersih cabe, bawang putih, bawang merah dan tomat. Kemudian goreng sebentar di minyak panas..
3. Ulek kasar bumbu. Kemudian tumis kembali di minyak panas.Tambahkan jeruk nipis, garam dan kaldu bubuk. Koreksi rasa. Jika sambal sudah matang dan rasa sudah pas, matikan kompor..
4. Taruh sambal ijo di atas ayam dan tumbuk ayam dengan sambal ijo menggunakan cobek. Agak ditekan-tekan yaa biar sambalnya meresap. Siap dinikmati deh.^^.